鲜虾
虾仁属于容易熟的食物,烹调时,必须等水滚或油热之后才能下锅,煮到颜色一变就要马上盛起,如果担心虾仁遇热体积会缩小,可以先用蛋白和太白粉腌过。虾背上的虾线是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,所以处理虾的食材时应该去掉。对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的人应慎食。
小厨娘❤药膳花雕虾#醉虾#电锅
夏天可以冰冰凉凉的吃♡ 醉人酒香带有淡淡药膳味,虾子鲜美口感Q弹♡♡♡ 不说做法多简单,让亲朋好友都以为你跟大厨偷学步! 再烫个面线和青菜,配鲜美的花雕药汤,这样吃真的很享受*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚・