鳕鱼
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鳕鱼蛋白质高，富含维生素A、D和微量元素，对眼睛和心血管颇有助益；它的肝大、油脂丰富，常是用来做鱼肝油的原料。脂肪和鱼刺少，吃来爽口便利；色、味皆淡，适合各种料理方式，正是鳕鱼受欢迎的原因！但我们大部分人讲习惯的鳕鱼，其实是大比目鱼！大比目鱼过去俗称「扁鳕」而真正的鳕鱼俗称「圆鳕」，但已经非常的稀少，平常较不容易买到。

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树子鳕鱼

树子鳕鱼

电锅料理，免顾炉轻鬆完成，选择这种片状的鱼片，也免去杀鱼的麻烦，现在市场比较难买到真的鳕鱼，可能买到的比目鱼或是鳕鱼科的鱼种比较多！但口感也都还算细緻啦。
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清蒸鳕鱼🐟电锅料理

清蒸鳕鱼🐟电锅料理
清蒸鳕鱼🐟电锅料理
清蒸鳕鱼🐟电锅料理
清蒸鳕鱼🐟电锅料理
鳕鱼富含蛋白质及维生素A、D及DHA，且肉质软嫩，很适合家中长者或小朋友食用。只要利用电锅就能轻鬆鬆鬆做出无油烟料理，营养又美味。
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奶油香蒜鳕鱼

奶油香蒜鳕鱼

奶油、蒜末爆香后的香浓馥郁香气..加上煎得外酥内嫩的鳕鱼~ 让人忍不住食指大动!这是一道美味简易且快速就可以完成的料理。
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清蒸蛤蛎鳕鱼

清蒸蛤蛎鳕鱼

清蒸简单料理，就能品嚐蛤蛎与鳕鱼的鲜甜美味，汤汁拌饭也超棒的！ 欢迎您来逛逛喔~
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奶油香煎鳕鱼

奶油香煎鳕鱼
奶油香煎鳕鱼
奶油香煎鳕鱼
奶油香煎鳕鱼
铁板烧的香煎鳕鱼配上香气四溢的奶油香，总是让人食指大动，现在在家里试着自己煎煎看，好吃且不油腻，重点是绝对省钱多了
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[蒸鳕鱼豆腐]电锅版 简易家常菜

[蒸鳕鱼豆腐]电锅版 简易家常菜

厨房新手对煎鱼有点怕怕，这道鱼料理用清蒸方式处理，免除煎鱼溅油，步骤比较简单。鳕鱼肉质细緻，切成块状的鱼肉与豆腐极为融合，佐以红烧酱料，非常下饭。喜欢吃辣，加些辣椒更有味道。 🔔朱丽安厨房手记粉丝专页
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快速柠檬鱼

快速柠檬鱼

肚子饿的时候,一刻都不能等,省去蒸的时间,换个方式用锅煮,更快速也美味的柠檬鱼! 味道一样好! 但是更节省时间唷~~
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