叶菜

麻油炒水莲

这道菜是去餐厅吃到的,当下有惊艳的感觉,回家凭着感觉试做,不得不说,带有麻油香气的水莲,真的好好吃!

凉拌柴鱼韭菜

韭菜口感独特香气迷人,添上鲜甜柴鱼散发淡淡香味,两种食材搭配在一起,互相融合,创造出了独一无二的美味。

辣腐乳炒空心菜

我个人是觉得豆腐乳的味道其实已经够重了,既然是自己要吃的,就不要再加了,但如果是长年外食、非常重口味的人,麻烦自己再加盐或一点点酱油啰~

虱目鱼空心菜煲汤(水波炉料理)

中医@张清贸医师的建议(食疗) 消除水肿改善头晕,要连续吃一段时间还可以补钙。 我要有耐心烹调连续煮来吃20天,今天第一天煮家人都说好吃不会有腥味。 明天继续努力~~ 【小叮咛:医师说煲汤食材中不用加酒】

干锅花菜

在川味店里点了一道「心花朵朵开」,上的桌来果见花菜朵朵,焦香爽脆、辣的心花怒放,好吃够味。只是盘中肉仅3片,实在不甚过瘾,就自己再来一份,吃的心满意足。 野犬的春梦: