《奶油五色蔬菜》大小姐二少奶

让小朋友会爱上蔬菜的菜式,营养高又低卡的健康味道!希望大家能爱上蔬菜。
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材料单

  1. 一个薯仔/土豆
  2. 一个洋葱
  3. 一个胡萝卜/甘荀
  4. 三个小/一个大蕃茄
  5. 一棵西兰花
  6. 半盒(酱汁)日本奶油砖
  7. 一盒/230毫升(酱汁)牛奶
  8. 300毫升(酱汁)水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    清洁后去皮,蔬菜切段。
    《奶油五色蔬菜》大小姐二少奶的加工步骤
  2. 第二步:
    镬中落油先煎薯仔至金黄色,再煎胡萝卜,最后炒洋葱, 水煮西兰花后盛起备用。
    《奶油五色蔬菜》大小姐二少奶的加工步骤
  3. 第三步:
    加500毫升清水入镬,大火煮滚。
    《奶油五色蔬菜》大小姐二少奶的加工步骤
  4. 第四步:
    加日本奶油砖在镬煮至溶解(汤汁会变稠),转小火再加牛奶,又煮滚便熄火,完成。
    《奶油五色蔬菜》大小姐二少奶的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
-日本奶油砖可以在日货超市有售。
-奶油砖溶解后汁会变稠,镬会容易烧焦。
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