鱼类
新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。
鲑鱼马铃薯鸡汤@法国料理，基础的基础
利用秋日的食材：鲑鱼和马铃薯来烹调季节美食吧！ 加入鸡清高汤当作汤底，更提升美味度。 在《法国料理，基础的基础》中，让法国料理名厨音羽和纪教大家：如何用超市、市场就能买到的食材，在家烹调正统法国料理! 朱雀文化官网特价79折优惠中!
三步骤做好法式纸包鱼
这道应该是最最最简单的法式料理,虽然简单但又不失美味,鱼鲜肉嫩,完全是食物的原味不经一点矫饰. 上桌前打开纸包芳香扑鼻,刺激食慾,完整了保留了鱼肉的汤汁和蔬菜的鲜甜. 详细内容请参考L.I.A SWEETS
♥西班牙夏日清爽白酒烤鱼♥
这道在西班牙非常家常便饭的一道简易料理。因为西班牙人的晚餐时间是在晚间十点，所以在晚餐时间就较不会去选择米饭类或面食类的食物，于是属于西班牙人较喜欢在晚餐时以海鲜鱼肉为主食，吃的饱，感觉清爽，又不会过于油腻，重点又不会易胖唷！ 粉丝团：;也欢迎加入阿呱的西班牙嘉年华粉丝团，谢谢您
