鱼类

超浓鲈鱼汤面

鲈鱼不要再清蒸了,像我这样做 汤汁都能吃三碗米饭,很浓郁的鸡汤有一个很鸡白的名子叫「鸡白汤」,而史提夫主厨特调的超浓郁鲈鱼汤自然就叫做「鱼白汤」,这鱼白汤的做法可以说是把鲈鱼全部的风味都给榨出来,值得你来试试,一起动手做吧!!

剥皮辣椒蒸石斑

石斑以后不要在常规做了,鱼片嫩滑大家最近有没有跟上这一波挺石斑鱼的热潮啊!我也想来跟风一下😂,也是拜这波石斑鱼风潮,才有这么便宜又新鲜的石斑鱼可以吃呢! 今天就来分享用剥皮辣椒蒸石斑鱼,加上一点破布籽(树子),真的很甘甜鲜美!😋

热压奥利奥鲷鱼优格松饼

家里有酸奶的小伙伴快试试这个酸奶松饼吧,松松软软的好好吃,孩子们最爱的鲷鱼烧来啰! 松饼面糊加入优格,内馅夹着奥利奥饼干碎片 做好的鲷鱼烧美美的,大人小孩都喜欢❤

鲷鱼蒸豆腐

去骨去刺、营养丰富的鲷鱼片,肉质鲜嫩适合老人小孩,把豆腐放锅里蒸一蒸,实在太香了,从没见过这做饭去,高手在民间,你们那里有吗?

韩式辣炖鲭鱼

韩式辣炖鲭鱼,好吃不腥的秘诀你知道是什么吗?我做了辣炖鲭鱼! 凉飕飕的天气里会想起的下饭菜炖鲭鱼~ 最近市场很多摊贩在卖萝卜~ 看到萝卜虽然会想起很多种美食 其中我最先想到的就是炖鲭鱼~

丝瓜🐟石斑鱼汤

今天做了一道石斑鱼丝瓜汤给家人喝,想不到喝得一点也不剩!娘家妈妈种的丝瓜,加上现在正热门的石斑鱼🐟,加上姜丝简单做鱼汤!美味又清爽,石斑鱼的口感Q软有弹性,鱼汤很鲜甜~好吃不腻!

脆脆蒲烧鲷鱼🐟

一支的鲷鱼烧,外皮脆脆的里面很香。品类好多哦很想每一样都来一个,很喜欢吃蒲烧鳗鱼,没有鳗鱼用鲷鱼片也可以轻松做出店家级的日式鲷鱼,口味的甜甜照烧酱汁好适合夏天~

柠檬烤鲷鱼片

去骨去刺的鲷鱼片,肉质鲜嫩、直接下锅煎着吃,老人小孩吃着放心!清爽的柠檬烤鱼, 在炎热的夏日做为午晚餐都很适合。

吻仔鱼油菜

以后家里炒鱼仔就像我们这种湖南炒法去做,香辣又开胃,简单, 便宜, 好吃, 炒蔬菜, 咸味来自吻仔鱼。

凉拌柴鱼秋葵

秋葵洗净去头切尾,从中间切成两半,锅中放水加点盐色拉油或清油大概煮半分钟,具体看秋葵的老与嫩,用凉水冲凉多冲一下必须冲凉透摆盘,汁里放,夏日简易美食也是方便便当菜。