鱼类
新鲜鱼的料理愈简单愈好,适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸,像是DHA,对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助,还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。
超简易《五味酱汁鲜鲍鱼》
鲍鱼汆烫再配上自调的五味酱汁,简单又快速就能完成一道高大上的料理哦~ 五味酱汁也适合蘸其他海鲜,例如汆烫好的:鲜鱿鱼、花枝、青口⋯等。 海鲜原始的味道搭配酸酸甜甜的酱汁,讚~~快点来试试看!