鱼类
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新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。

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鲔鱼圆煎饼참치동그랑땡

鲔鱼圆煎饼참치동그랑땡

煎饼料理在韩国的家庭中是很常见的料理之一， 圆形形状的煎饼料理口味很多元、作法也很简单！ 更多美味食谱 :)
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香煎鲔鱼饼

香煎鲔鱼饼

简单食材也能做出大方宴客前菜，清爽的沾酱更是让这道菜美味升级！ 欢迎到我的脸书专页逛逛喔～ /
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节瓜墨鱼香肠煎饼

节瓜墨鱼香肠煎饼

台风天，慵懒天，和一和的简单煎饼，随你想当早餐、午餐、晚餐！ 博客：
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玉米鲑鱼煎饼

玉米鲑鱼煎饼

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
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鲭鱼味增泡菜杂菌锅

鲭鱼味增泡菜杂菌锅
鲭鱼味增泡菜杂菌锅
鲭鱼味增泡菜杂菌锅
鲭鱼味增泡菜杂菌锅
泡菜只作为凉菜沙拉来吃生厌了吗？除了能用它来炒饭做菜，还能作为火锅的配料，这里的泡菜也是自己做的，改天把做法也发上来。另外说到味增你想到了什么，除了味增汤以外还能做火锅锅底，并且加入韩国辣椒酱，味道实在太正，再配上鲭鱼独有的味道，实在是绝配。在英国的冬天是非常的寒冷，所以基本每隔两周都会做一次火锅，暖呼呼的，这个日韩风的火锅也是我很喜欢吃的。这个火锅锅底美味与否的关键是汤底酱汁，而且非常容易制作。
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三杯曼波鱼@美丽人妻Selina Wu

三杯曼波鱼@美丽人妻Selina Wu

将曼波鱼煮成重口味的三杯口味，吃起来别有一番滋味，刚端上桌时还让婆婆误以为是鸡肉哩！三杯是我们家老爷喜爱的作法，许多食材都适合，除了鸡肉外，先前还做过杏鲍菇与臭豆腐，也都十分下饭。
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宵夜文- 豆干炒辣椒小鱼丁

宵夜文- 豆干炒辣椒小鱼丁

宵夜文～又不想大费周章来这个最对味 这个配啤酒好涮嘴 这不是宵夜文什么才是宵夜文 详细全文可参考以下链接： 艾咪的手作厨房（欢迎大家来我家逛逛）
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