鱼类
  1. 首页
  2. 家常食材
  3. 海鲜
  4. 鱼类

新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。

更多与「鱼类」有关类：

列表

『轻鬆上菜』稻禾寿司

『轻鬆上菜』稻禾寿司

酸酸甜甜滋味的稻禾寿司轻鬆做，也很适合上班族带便当，清爽没负担。若也可以加上自己喜欢的材料做些变化，看起来也很丰盛唷!!
鱼类
懒人清蒸鱼

懒人清蒸鱼

懒人蒸鱼这道菜便捷美味，掌握几个关键你也是大厨哦，这款蒸鱼汁配比比较简单适合酒店会所用，口味咸鲜适中，偏远地区的老铁下料可以洛微的重点，但是千万别太咸了因地制宜，因为海鲜吃的就是鲜食材本身的味道为主。
鱼类
香煎土魠鱼

香煎土魠鱼

鲐鲅鱼除了烧着吃，煎着吃也好吃，鲜香入味，外酥里嫩！完美的肉质口感 Q弹软嫩，丰富胶质 营养价值高，鱼刺少，简单好烹任～ 不管清蒸、干煎都好吃 口感很嫩滑溜，超下饭 是家人的最爱。
鱼类
\\超省时-泰式柠檬鲷鱼片//

\\超省时-泰式柠檬鲷鱼片//

秋老虎发威，这几天还是闷热到不行， 看着冰箱的冷冻鲷鱼片，学学泰式用清蒸的方式，简单又省时，自己煮可以调整喜好的酸度跟辣度， 清蒸鱼要热腾腾的才好吃，煮的时候可以先算好开桌时间，再提前放入蒸锅蒸， 学个几道泰式或越式料理在炎热的天气很实用阿!，Follow小榯厨房粉丝页↓ /
鱼类
《玫瑰熏鲑鱼佐优格酸豆乳酪酱》閒妻凉姆

《玫瑰熏鲑鱼佐优格酸豆乳酪酱》閒妻凉姆

2014.12红色挑战❶ 红肉的鲑鱼含有丰富油脂，入口即化，利用烟熏方式低温熟成的熏鲑鱼不但风味独特更保留了鲑鱼的原始口感和营养，这样的美味在超市也能轻易购得自己料理喔！ 更多閒妻凉姆的创意料理
鱼类
日式鲑鱼茶泡饭，简单的幸福滋味

日式鲑鱼茶泡饭，简单的幸福滋味

鲑鱼茶泡饭是去日本居酒屋或是烧肉店 必点充饥的一道料里 一方面是因为这些地方消费都贵松松 只好靠茶泡饭撑场面（肚子）XD 另一方面是茶泡饭真的非常清爽好吃 令人念念不忘！ ---------------------------------------------------- 详细食谱
鱼类