鱼类

【自创料理】糖醋巴沙鱼排

超市买的巴沙鱼(其实我不知道巴沙鱼是甚么,但是它很便宜),300公克才59元而已,肉质很软很好吃,加上糖醋酱更下饭~

年菜~黄金松鼠鱼

鱼是过年必备的食材,代表着年年有余,今天我选用黄鱼去骨炸成金黄酥脆,淋上酸甜茄汁,做成这道美味又大气的松鼠鱼,当年菜一定很不错哦^^

清蒸蛤蜊鱼

简单方便的电锅蒸料理,如果家里有小小还要一起共食,只要把步骤里的米酒换成水就可以啰!

红烧鲜鱼

最近禽流感来袭,就换充满鲜味的鱼类来当餐桌上的主角吧!

煎鲑鱼佐南瓜酱

为了孩子的健康 儘量吃食物的原味 低油低盐不用加工酱 用南瓜酱让孩子更爱这道料理

蒜烧红甘鱼

红烧鱼加上蒜苗超对味~ 除去腥提味,蒜苗吸入酱汁甜味更增~