鱼类

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熏鲑鱼茂谷柑胡桃沙拉

以茂谷柑汁作为基地的沙拉酱汁，淋在鲑鱼肉(或鸡肉)、坚果、茂谷柑、及生吃蔬菜组成的沙拉上，味蕾及肠胃又重新灵活起来。 过年剩余的鲑鱼肉及鸡肉可以用西餐轻食来换个口味！ JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡。 ⊕部落格:

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"洪修料理食宴室"义式水煮鱼

义式水煮鱼Acqua Pazza， 是义大利拿坡里的渔夫料理。 算是一道经典的料理。 鱼类请选用海水鱼， 不会像河鱼或养殖鱼有淡淡的泥味， 能被突显鲜味到极致。 算是很清淡的料理， 这种料理法，鱼的肉质是比较软密的。

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酥炸银鱼[滋味小吃]

外国人很喜欢炸小鱼作佐酒小吃，这个炸银鱼whitebait 在酒吧经常会有。自己做十分简单，佐酒或小吃推介。也可用同样方法炸一些小鱼，很滋味！ 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

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宝宝食谱【鲑鱼饭卷】

自制鲑鱼松、红萝卜松搭配秋葵和饭，再用海苔把所有的食材包起来又是一道很适合野餐的餐点，当然在家享用也别有一番风味～ 适合1Y+ 更多菜色请到小龙粉丝专页瞧瞧吧~

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椒盐鲑鱼

肥嫩的鲑鱼煎的香酥脆，只要用基本的黑胡椒与盐巴做调味, 再搭配辛香料提鲜, 就是一道美味的下饭菜啰

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*嫩煎鲑鱼*佐香柠

鲑鱼还有丰富的蛋白，简单嫩煎即可享用单纯的鲜甜美味！ ＊Mia 生活小厨房，分享食谱与欧洲旅游杂记 : /

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义式酥炸鳀鱼

酥炸鳀鱼可以拿来做第二主菜. 搭配芝麻菜和柠檬汁, 吃起来非常过瘾. 不爱生菜, 配薯条就变成义大利版的fish and chips!

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XO酱蒸鱼

适合夏天的开胃蒸鱼料理

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保证不失败🐟综合香料纸包鱼

身为鱼料理的苦手，平常最害怕煎鱼烤鱼了，通常鱼类我都一律清蒸😂不过这道纸包鱼倒是难得不会失败的鱼料理，不敢挑战鱼类的朋友一定要试试看！ 喜欢我的分享吗？欢迎加入谢太太的生活小事粉丝专页

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吻仔鱼❊秋葵创意派对饭团｜おにぎり

夏天容易食不下嚥，这款好看又好吃的创意「吻仔鱼秋葵饭糰」，简单又超清爽，冷掉也很好吃～野餐、派对分食都很适合哦！

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