鱼类
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新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。

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烟熏鲑鱼寿司

烟熏鲑鱼寿司

烟熏鲑鱼加上小黄瓜，酪梨，蟹肉棒及奶油起士做成寿司。不需动锅铲，简单易做，吸睛又好吃，很适合当派对小点。 容量单位: 1茶匙=5ml,1大匙=15ml, 1量米杯(象印)=180ml
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豆瓣虱目鱼头

豆瓣虱目鱼头

婆婆传承给大姑的下酒菜，我也要学 ! 微辣的鱼头，啃起来真的很讚喔!
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香烤孜然鲑鱼🐟

香烤孜然鲑鱼🐟
香烤孜然鲑鱼🐟
香烤孜然鲑鱼🐟
吃腻了干煎鲑鱼吗？教您如何用最简便的方法变成一道大人小孩都爱的鲑鱼料理喔！
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柚子青辣椒烤鱼

柚子青辣椒烤鱼

青椒烤鱼是烤鱼界的一股清流，烤鱼店必上的一款，柚子青辣椒酱，混合京风味增让鱼肉的鲜美大大提升， 柚子青辣椒酱又简单又方便。
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南瓜香蒜鲔鱼面包~汤种法

南瓜香蒜鲔鱼面包~汤种法

南瓜太多，拿来做面包，面包体又超柔软，所以最近猛做南瓜系列的面包，这次改试不加蛋，南瓜泥比例加高，意外的销路不错，还被夸不输面包店卖的喔！ 自己做安心，家人吃的开心~ 汤种做法~
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香烤挪威盐渍鲭鱼

香烤挪威盐渍鲭鱼

欢迎到我的部落格看看当晚所有配菜食谱 / 第一次烤鲭鱼大大成功，熟度刚好，外表酥脆，鱼肉带汁。 小时候妈妈常叮咛说，「多吃鱼才会变聪明，」科学已经证实，这不是随便说说而已喔！
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