鱼类

干煎虱目鱼肚 宵夜晚餐点心 下酒菜

煎鱼是我家餐桌上的最爱,尤其是焦香的鱼皮,酥脆焦香的口感,让人食指大动,胃口大开。 今天晚上吃完晚餐顺便逛逛超市,看到鱼摊冰堆上一大片虱目鱼肚在跟我招手,于是就把它带回家了。 回家里立马就煎了它,已经吃完晚餐还吃的下吗?没问题,两个人边看着电视,连啤酒都还没拿出来,鱼肚已经消失了......

经典鱼汉堡肉

谁家鱼肉汉堡更好吃?虱目鱼柳、板豆腐、红萝卜、柚子青辣椒酱,拌匀,煎熟。 虱目鱼又称牛奶鱼,富含优质蛋白质、矿物质、维生素,且热量低,滋补不易胖。 红萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用。

泰式鳕鱼

大家应该也吃过泰式料理,酸酸甜甜的又好吃,又可以配饭,我今天就煮这道给大家看,15分钟搞定这料理,且食材简单好做。

一鱼两吃 浓郁日式牛蒡鱼

日式的煎鱼其实跟台湾的酱油红烧鱼口味不太一样,他有一点甜甜咸咸的口感,但是又跟鸡肉的照烧不同,而且我真的真心觉得加入牛蒡之后整个层次提升了不少。下次如果冰箱里还有剩下的牛蒡及鱼的话,非常建议来做的一道日式鱼料理。 其实有些人家里拜拜的干煎鱼,我觉得第二次变身覆热也可以做成这道料理,非常好吃。

蒜香麻酱曼波鱼

曼波鱼拥有最高檔的胶原蛋白与胶质,曼波鱼的肉质鲜嫩鲜甜,是非常美味的食材。 简介最后的文字请务必加上 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》

古早味荫鱼头

啫啫鱼头煲,香气四溢,家人都爱吃,食前观察、吃中思想、品后体味。

青蒜烧午仔鱼

最不容易失败的鱼料理,红烧是王道,如果担心没办法煎出完整漂亮的鱼身,不煎直接烧煮也行! 部落格:

麻油鲈鱼猴头菇面线

鲜甜鲈鱼肉和大块猴头菇,再加上面线一起煮麻油口味,香喷喷! 完整料理影片请看: