鱼类
  1. 首页
  2. 家常食材
  3. 海鲜
  4. 鱼类

新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。

更多与「鱼类」有关类：

列表

鲷鱼洋葱圈

鲷鱼洋葱圈

洋葱对身体的好处，大家都知道，简单的清蒸，可以吃出食材本身的清甜味，鲷鱼佐以义大利香料，和洋葱互补，是一道老、少咸宜的软质食物 部落格：
鱼类
龙胆石斑鱼涮涮锅组合包创意料理-黛丝蒂

龙胆石斑鱼涮涮锅组合包创意料理-黛丝蒂

使用市售龙胆石斑鱼涮涮锅组合,已将清肉片,大骨,高汤与熟冻蛤蛎分类包好,再将自己喜欢蔬菜与锅料加入,轻鬆上桌,冬天阖家团聚最佳首选! 龙胆石斑鱼大都养殖到80-100台斤,肉质鲜美,胶质多,对于爱美,发育中孩童和想让筋骨活络的年长者都是滋补圣品! 这个采用高雄永安的龙胆石斑,品质很棒!!
鱼类
彩椒丁香鱼

彩椒丁香鱼

这次不是用豆鼓小鱼干了啦，没有每次都那么懒。 这是用炸用的丁香鱼拌炒彩椒，简单好看又好吃
鱼类
柠香蒸鳕鱼-云端冰箱鲜食家

柠香蒸鳕鱼-云端冰箱鲜食家

如果没有柠檬也可以用金桔来代替，用柠檬蒸出来的鱼，有一股特殊的清香味，并含有丰富的维他命Ｃ，再加上无刺、无骨头，非常适合老人与小孩享用。
鱼类

☆Qoo动手做☆凤梨酱烧虱目鱼

☆Qoo动手做☆凤梨酱烧虱目鱼
☆Qoo动手做☆凤梨酱烧虱目鱼
☆Qoo动手做☆凤梨酱烧虱目鱼
☆Qoo动手做☆凤梨酱烧虱目鱼
前阵子在外面小吃摊吃到「鲁虱目鱼」，一吃惊为天人的好吃，于是凭着对这道菜的记忆，自己尝试动手做。备料跟做法都超简单!可以优雅地做料理♡♡
鱼类
鲑鱼椒轻食

鲑鱼椒轻食

蔬菜是主角丶肉类暂居配角的简单料理理，营养不失，身体负担不重，是不错的饮食方法 部落格：
鱼类
拿坡里水煮鱼

拿坡里水煮鱼

一锅到底，15分钟内上桌的简单义大利料理！ 拿坡里水煮鱼是义大利渔村的简易料理，因为白酒煮沸的景象在当地被称作疯狂之水 (Acqua Pazza)。 主要材料就四个元素：白肉鱼、番茄、白酒、橄榄油，非常单纯。其他配料和香料都是随兴和个人风格，可以自行改变^^ 部落格版：
鱼类