石榴酱烧鱼菲力【云端冰箱鲜食家】 红宝石般的石榴,有「抗氧化之王」美誉,搅打成汁,淋在珍贵美味的鱼菲力上,酱烧入味,迸出酸甜好滋味,在舌尖上翩翩起舞^^ 部落格相关图文: 鱼类 120 点赞 2568 浏览
盐烤鬼头刀轮切片【云端冰箱鲜食家】 利用东港鲜冻的鬼头刀轮切片,配上喜马拉雅山的岩盐、台湾本土种的柠檬、米酒及宜兰种植有机大陆A菜来做搭配,可以同时感受到海洋风味以及台湾的风情画。 鱼类 16 点赞 1030 浏览
简易鲜蒸鳕肉─云端冰箱鲜食家 鳕鱼的鲜是众所皆知的美味,云端冰箱鲜食家的筑地一番鲜-厚切冰岛鳕鱼,只要利用蒸的方式,就能简单将鳕鱼的美味调出来,让你每一口都能尝到鳕鱼的鲜甜味。 鱼类 13 点赞 1814 浏览
美味度破表的酸菜金鲳鱼【云端冰箱鲜食家】 年节必备吉祥菜“金鲳鱼”,象征万事『鲳』隆,这次以酸菜烹调,浓郁的咸香味让所有人一口接一口停不下来,鲳鱼本身结实的肉质造就一级棒的口感,加上鱼肉无细骨与暗刺特别适合年长者及小孩,最重要的是低胆固醇,让全家大小吃得健康又营养。还在苦恼清蒸以外的鱼类烹调方式吗?快来试试我的食谱! 鱼类 112 点赞 1307 浏览
葱烧秋刀鱼 之前到上海菜餐厅吃过一道葱烧鲫鱼,虽然好吃,价格却不便宜,只是好怀念那道菜的滋味... 决定自己动手做,改了营养美味的秋刀鱼先香煎,再以榖圣寿喜烧做主酱汁,加其他少许调味,小火慢慢煨煮到酱汁稍收干,即便多刺的秋刀鱼,都可以直接入口食用,鱼肉也充分吸收酱汁的鲜美,真的超美味! 鱼类 115 点赞 2755 浏览