鱼类

柚香盐曲烤鲑鱼

近来火红的日系调味品"盐曲", 不儘搭配肉类或海鲜都是美味加分 淡雅的盐香气, 加上葡萄柚汁调味, 让鲜嫩多汁的烤鲑鱼, 鲜味十足

(鲑鱼两吃)照烧鲑鱼 @188懒人料理

鲑鱼两吃之《照烧鲑鱼》,甜甜咸咸很下饭,大人小孩都很爱!!! 鲑鱼煎过再用酱汁烧煮,加上清烫的蔬菜,就是简单营养的一餐。 欢迎上《188懒人料理》粉丝团,看看最新的影音食谱

清蒸鲈鱼腹排

七星鲈鱼肉质细緻,滋味甘甜,无论干煎、清蒸、红烧或煮汤皆美味。 *调味料部份,可以安永金银蒜酱包、安永破布子酱包、安永古早味凤梨酱包、安永荫冬瓜酱包替代。

(鲑鱼两吃)鲑鱼炒饭 @188懒人料理

鲑鱼两吃之《鲑鱼炒饭》,利用冰箱剩下的食材及前餐的剩余菜餚,即可炒出香喷喷的《鲑鱼炒饭》,加上黑胡椒更能提味~非常简便又能充分利用食材的一道家常料理。 欢迎上《188懒人料理》粉丝团,看看最新的影音食谱

烤红烧肉鱼[烤箱]

肉鱼没什么暗刺,适合懒人食用.整条鱼厚度不一,烤容易烤焦,做红烧最省事了,加了蒜葱辣椒,味道更多样.

干煎鲑鱼佐塔香番茄洋葱

干煎鲑鱼搭配洋葱番茄拌炒九层塔作为配料,以轻食料理去去过年重口味菜系的油腻感,用煎鲑鱼产出的油脂来拌炒配料实在是既美味又经济.健康一下,不妨试试看吧!

韮菜花酱炒鲷鱼

经过处理的鲷鱼片,鱼刺、肉质软嫩,适合老小食用,韮菜花的香气,搭配淡味的鱼片,以酱烧调味,是阿母地瓜粥早餐的良伴 部落格:

Mimi♥红鲑银丝沙拉-灰犬白苏维浓白酒

与这道清新自然的红鲑银丝沙拉最对味的美酒就是这杯甜美柔顺的白苏维浓,散发着草地花香与柠檬薄荷的香气,酸中带甜的微妙滋味。 咪咪爱料理欢迎你! FB社团:

清蒸大黄鱼

黄鱼肉质软嫩,比较没细鱼刺,是适合大人小孩的海鲜。以清蒸的方式吃出鱼肉的鲜甜,淋上鲣鱼露煮出的汤汁就是美味的请客菜