鱼类

味噌鲷鱼排

虽是简单的调味,小烤箱的辅助,也能料理出肉质软嫩、多汁的鲷鱼好滋味! 部落格:

糖醋鳕鱼

酸酸甜甜的糖醋风味鳕鱼,超下饭又开胃 是家里必学料理之一♫

清蒸瓜仔鱼@美丽人妻Selina Wu

因为我们家的壮丁们吃鱼的功力不太好,所以我会尽可能选择整片、刺少的鱼,又有瓜瓜鱼之称的瓜仔鱼,肉质鲜嫩、清甜,适合蒸、煮汤、干煎,虽体型较小,味道却很鲜甜,索性没有被吃鱼很挑的老爷打枪。

泰式柠檬香鱼

大方香鱼搭配柠檬、辣椒、有点酸有点辣的多层次口感绝对是您最佳的选择。

鲑鱼豆腐起司丸

蒸鲑鱼豆腐是常见的家常菜,今天把他们混合在一起,中间再包上起司,不喜欢吃鱼的小孩看了也很喜欢哦! 欢迎加入【微风岛屿的餐桌】的粉丝页

清蒸豆腐鲷鱼

软嫩的鸡蛋豆腐,加上用清蒸蒸煮手法处理鲷鱼,再配上葱丝等几样简单食材,嚐起来层次又清甜,是一道简单又经典的家常料理喔!

鲔鱼拌饭

炎炎夏日不想进厨房挥汗如雨吗? 那就来分享一个『超快速、零厨艺、免流汗』的料理吧! 这道清爽不油腻的『鲔鱼拌饭』,不管是想瘦身的人或是小朋友都会喜欢的。 米饭里有丰富DHA的鲔鱼、清脆爽口的小黄瓜、蛋白质火腿及营养的炒鸡蛋,食用时可以再撒上三岛香鬆增加风味。 真的非常清爽又好吃!

盐烤香鱼-烤箱版

香鱼是一种非常鲜美的鱼,并不需要过多的调味料就很好吃,盐烤香鱼料理最能够吃出香鱼的原味~外酥内嫩的香鱼~香味四溢~令人食指大动~齿颊留香。 大方香鱼

香煎薄盐鲭鱼

超简单的一道美食料理,二个食材与三个步骤就完成,加一碗白饭,享用鲭鱼的美味吧! 欢迎您来逛逛喔~

香煎鳕鱼대구필렛구이

在韩国鳕鱼不算是常出现的料理, 韩国的食堂目前只看过鳕鱼汤一种料理而已。 鳕鱼在超市通常是一片片一盒一起贩卖的, 不用高难度的料理方式, 只要简单几个食材就可以做出好吃的香煎鳕鱼대구필렛구이。 更多美味食谱 /