粥
熬粥有几个秘诀,煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,并再水滚时再下锅,喜欢稠一点的可以边搅拌让粥更容易稠化。一碗暖暖的粥,暖手、暖心、暖胃,连结心底一连串最温暖的回忆。
【北海道直送水产】极鲜毛蟹粥
city'super推出「北海道顶级生鲜飨宴」,7种鲜美海味以瞬间冷冻方式锁住美味。其中毛蟹真是令我大开眼界,不但汁鲜味美,更有浓郁的甜味、免多余调味,一般去腥用的米酒都省了,甜度就算台湾在地新鲜螃蟹也不一定能比,果然是北海道的海蟹!糜粥吸饱了鲜甜的汤汁,除了烹调时家里充满大海的香气,就连隔天我都还在回忆思念这口齿间的甘甜啊! 与你分享
五星级的美味~超清爽鲜甜的『干贝鲍鱼粥』
母亲节快到喽~不知该煮什么来慰劳辛苦的妈咪,又不擅厨艺,就来试试这碗超澎湃、又清爽鲜甜无比的五星级料理「干贝鲍鱼粥」呗~~~ 免动锅、动铲,简单上手,零厨艺也能美味上桌喔! ( 妈妈说~~自己做最安心^^ )