猪肉
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猪肉按各部位有不同的名称，如:里肌、后腿、梅花、五花、松阪猪、嘴边肉等，除了伊斯兰教与犹太教徒不食用外，是全世界最普遍的肉品之一；猪肉的料理方式相当多样化，也是腌制、罐头肉类的主要来源之一。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补虚强身，滋润皮肤的作用。

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越南猪排

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美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
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日式茶点猪排饭

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下午茶的点心，份量不是很多，吃一点垫一下肚子，这次将饭量减量，做成这样的小型猪排饭，吃巧吃巧。
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香草烤猪排

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一菜一餐 就算是一个人也要吃的精彩、吃的丰盛、吃的营养！跟着凉姆用ㄧ道菜解决单人晚餐！ 掌握好烘烤时间以及熟成温度，轻松做出餐厅级的粉嫩厚切猪排!配上杏鲍菇或其他蔬菜一起烘烤吸收肉汁和香草的精华，一菜解决一餐或是做来招待朋友都很适合喔!
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腰内猪排套餐佐塔塔酱

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腰内猪排套餐自己来，一点也不难，配上一点小菜，猪排配上酸酸甜甜的塔塔酱，保证满足口腹之欲！
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啤酒猪排

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利用啤酒作料理愈来愈普遍了，主要是啤酒具有软化肉质、去油腻、使口感更软嫩、更清爽的功用，此外啤酒的麦香还可以去除腥味唷！刚炸好的猪排，外酥内软卡滋卡滋的大口品尝， 好满足啊～
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糖醋猪排

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古早味炸猪排

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猪排可选购里肌前段无筋较软，约10片，厚度2公分，醃制约24小时，即可油炸，吃起来软嫩，香气十足。好吃。
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日式炸猪排

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过年就是要炸鱼炸肉来吃 中式狮子头吃腻了 就换成日式炸猪排吧 外观金黄亮眼 绝对可以成为桌上瞩目焦点
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