防疫在家煮

香浓好吃的南瓜牛奶锅

外面市售的个人风味南瓜牛奶锅 很多都是用南瓜粉和奶粉来调味 吃起来就是没那么天然的浓郁感 其实~只要简单的几个步骤.... 在家也能做出简易版好香好浓的南瓜牛奶锅

姜的保存方法

除了姜茶、姜母鸭之类的料理之外,一般的料理往往只要一点点的用量,就可以达到增鲜提味化龙点睛的效果,放室温或冷藏一段时间又会慢慢开始坏掉,这时候就可以先将姜处理后再冷冻保存,就可以放很久啰! FB粉丝专页:

家常龙卤菜炒肉

自己在家做卤菜,干净,卫生又好吃,最近爱上龙卤菜,低卡高纤清脆好吃,加里肌肉片营养口感都升级,防疫在家煮有肉有菜是很棒的组合。

香菜保存法

常常买了一把香菜,用不了那么多, 剩余的放在冰箱2-3天就枯黄、烂了😞 前阵子..... 在网路上看到有人分享「香菜保存法」 于是,自己也来做了实验🧪 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」

亲子丼饭(10分钟料理)

以鸡肉、鸡蛋、洋葱等覆盖在饭上,再以碗盛装而成的丼物,「亲子」的名称是因为丼物里面同时包含鸡肉与鸡蛋而来。 简单吃,只要10分钟就可以吃到最滑润的亲子丼饭欧。 用简单的料理方式,让自己也能品嚐到餐厅的风味🌸

【极简】蕃茄鲭鱼豆腐汤 @茄汁鲭鱼罐头

自从知道罐头鲭鱼的营养价值包括:钙质、维生素D、EPA、DHA等都比新鲜鲭鱼还高,加上料理方便无油烟,已成为家中必备食材之一。这道汤品做法简单,包含鱼肉、豆腐、鸡蛋等优质蛋白,营养丰富,是可以单吃或是搭配面包等淀粉类主食一起享用的极简轻食哦!