海鲜
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海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。

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香煎白带鱼卷

香煎白带鱼卷

鱼只要香煎就好吃！ 已贴心去刺的「白带鱼菲力卷」轻鬆上桌 最喜欢简单料理～煎一煎就上桌啰！ 鱼有丰富鱼油，含优质蛋白质，热量极低，多吃也很棒不会胖呦！ 还有助于保养心血管呦～
白带鱼
红烧白带鱼

红烧白带鱼

之前采购时买了太多白带鱼，每次都做香煎白带鱼，家人觉得有点腻了，所以这次我试着用红烧的方式来煮。先将白带鱼煎熟，再加入蒜、姜、葱和酱汁来煮，香味浓郁，而且酱汁非常下饭。我在酱汁中加入一点乌醋，一来可提升香味，二来可将酱汁味道更清爽，增加食慾。希望大家也喜欢这款料理～
白带鱼
香煎白带鱼

香煎白带鱼

按照包装盒上的说明是，将鱼擦干抹上椒盐调味，然后煎到熟就完成了。 不过鱼皮真的蛮容易黏锅的，如果用的又是不锈钢锅，火要够大油也要够，不然就会得到一条伤痕累累的鱼⋯ 今天的鱼皮也被我黏在锅底了，下次拍个面粉比较保险！ 不锈钢锅苦手者，还是准备一个不沾锅来煎鱼更轻鬆⋯⋯
白带鱼
香煎白带鱼卷佐玫瑰盐

香煎白带鱼卷佐玫瑰盐

被烧🔥到的第三趴，今天刚好排休，终于可以耳根清净自己到一间「平凡五金行」朝圣去😍 衝着无刺白带鱼卷，立马入荷回家去，鱼货最忌讳消毒水味，这个完全没有，母亲节带个2包回娘家孝敬吃鱼成精的爹娘🤣🤣🤣 🐟🐟就是爱吃鱼🐟🐟
白带鱼

【阿嬷的味道：香煎白带鱼】

【阿嬷的味道：香煎白带鱼】
【阿嬷的味道：香煎白带鱼】
从小就很爱吃鱼的律师宝，尤其喜欢阿嬷煎的白带鱼^^ 咸香酥脆，肉质细嫩，刺也好挑！ 刚好在超市看到，怎么能放过它呢！ 喜欢的朋友也欢迎按讚《律师宝与她的律师老公》FB粉丝专页哦！里面有有趣的生活法律小文章，也分享了很多律师宝与刘律师的日常点滴^^ /
白带鱼
葱烧白带鱼

葱烧白带鱼

白带鱼有优质的蛋白质，而且鱼刺较少容易食用，先煎再以酱汁炖煮，可以保留鱼肉鲜嫩的口感喔！
鱼类

沙茶烤白带鱼串【下酒菜】

沙茶烤白带鱼串【下酒菜】
沙茶烤白带鱼串【下酒菜】
沙茶烤白带鱼串【下酒菜】
沙茶烤白带鱼串【下酒菜】
处理好的白带鱼可以轻鬆料理，不用再另外挑刺，大人小孩都适合～ 像烤肉一样刷上烤肉酱烤入味，即可上桌，很适合拿来当下酒菜唷 ^^ -- 📌部落格图文
白带鱼
酥炸白带鱼柳条【宵夜点心零嘴】

酥炸白带鱼柳条【宵夜点心零嘴】

处理好的白带鱼可以轻鬆料理，不用再另外挑刺，大人小孩都适合 白带鱼片切小块之后下锅油炸，外酥内软配上盐酥风味是宵夜的好选择～^^，📌部落格图文
白带鱼