海鲜

清蒸午仔鱼【MaiMai厨房】

MaiMai家里有个爱钓鱼的爸爸,所以小时候餐餐都有鱼可以吃~也特别爱吃鱼🐟 今天介绍的【#清蒸午仔鱼】,是简单又快速的电锅料理唷! 新鲜的鱼,通常用清蒸最能吃出它的鲜甜,特别像是午仔鱼这种肉质细緻肥嫩的鱼,最适合了❤️ 想看MaiMai的每週好菜,赶快在IG、FB、YouTube搜寻🔍【MaiMai厨房】 完整影音版本👇👇👇

香煎鲈鱼佐蒜头蛤蜊汤

我曾经在台南的热炒店吃过一道用蛤蜊和蒜头清蒸的鱼,那个鲜味令我难以忘怀。以此为灵感,用我的方式来呈现这个鲜味浓郁的台式料理。

【厚生厨房】气炸白带鱼

吃得香喷喷,大人小孩都无法抗拒的美味! 煎鱼总是紧张兮兮,就怕煎的支离破碎,这时万能气炸锅或烤箱,让你轻鬆掌握出菜节奏! 零失败,不须过多调味,简单料理就能轻鬆上桌啰! 厚生食材看这里:

营养满分!酱烧黄鱼,阖家聚餐首选

酱烧黄鱼(当然客官们喜欢其他鱼都可以试试看~)一直都是中式料理的首选 尤其在各大宴会或是餐聚都代表吉祥的意思,任何时候都可以做一道与朋友分享唷! 快快试试看吧:)

茄汁吴郭鱼

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。

姜丝酱烧鱼

这是一道很家常的酱烧鱼,主要就是选豆味浓郁的淡色酱油,加上姜丝一起酱烧,煮好不会反黑,带有亮亮的咖啡色,鱼烧好入味好吃!!