海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
辣味茄汁蛤蛎义大利面
{快速义式料理茄汁口味} 夏天是吃蛤蛎的季节,以蛤蛎所做成的各式料理也似乎都非常间单又快速. 今天再以新鲜蛤蛎来做一道快速料理,10分钟上菜,试试看吧!
焗烤生蚝佐蛤蛎香槟泡沫
使用伊莱克斯专业级手持式搅拌棒ULTRAMIX/PRO,专业级三片式刀头,有效创造高速涡流并扩大搅拌范围,快速均匀搅拌食材。搭配25公分加长的不銹钢搅拌轴,适合各种锅具,是最得力的帮手。 食谱提供/设计:新加坡国宴级主厨Justin Quek 郭文秀
凉拌大酱蛤蜊된장꼬막무침
蛤蜊꼬막是韩国的一种蛤蜊种类。 昨天晚上又去E MART逛逛,趁关门前又捡到便宜^^ 拿了打了八折的蛤蜊,后来店员又给我们一盒说买一送一。 这样买下来真的很便宜呢~又可以做几样蛤蜊的小菜了! 更多美味食谱 /
蛤蛎蒸高丽菜-散发高丽菜的甜香气!!
蛤蛎蒸高丽菜!! 开锅的那一剎那~~ 满满的蔬菜与蛤蛎的甜香气扑鼻而来呢:) 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~