海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
巴黎淡菜锅:Moule/Mussel
Mussel台湾叫淡菜,许多常见的法式料理其实作法都不难,法国饮食大量运用橄榄油、大蒜、海鲜或香草植物和适量的葡萄酒烹调,只要常备这些食材,很多人都喜欢的「白酒淡菜」只要短短十几分钟就能鲜美上桌。 ►更多食作分享,欢迎到我的专页:
Mimi♥啤酒淡菜【铁锅料理】
来自纽西兰的新鲜冷藏淡菜,利用铸铁锅的导热保温效果,只要8分钟就可以轻鬆上桌的美味,简单又省力,快试一试! 咪咪爱料理欢迎你加入! FB社团:
青木瓜+蛤蜊=丰胸(相传食补)
青木瓜 含有丰富的维生素A和木瓜酵素、维生素B、维生素C、维生素E、钙、磷、铁 ,可以刺激女性的黄体激素而达到丰胸的效果。 蛤仔蛤蜊 性偏寒,退热解火,其中含有蛋白质、维他命B12、维生素E、钙、磷、铁、镁、钾、铜、牛磺酸等营养素。 功效 丰胸
牡蛎/鲜蚵+韭菜+鸡蛋=壮阳(相传食补)
功效 壮阳 韭菜 有固精、助阳、补肾、治带等作用,适合有阳痿、遗精、多尿等病患食用,而韭菜不仅味道鲜美,也有丰富的营养,另外钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素含量也很高。 牡蛎 中含有丰富的锌、铁、磷、钙等元素,以及优质蛋白质和糖类等多种维生素,有滋阴潜阳、补肾涩精。 鸡蛋鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素A、维生素B群等营养素。 蛋黄 是一颗蛋中的精华,各种营养成分比蛋白高出许多。