蛤蜊保鲜分享 河里的蛤蜊你吃过没？每年春末夏初河边全是，回家做个爆炒韭菜，再来个生烤，别提多美味了。蛤蜊是方便吃的海鲜，多买些也能储放，是自煮健康管理的食材选择，掌握火侯控制10分钟就能上好菜。 贝类 7 点赞 2922 浏览
味噌烤鲭鱼 超级新鲜的鲭鱼味噌煮，看师傅如何烹任鲜度要求非常高的鲭鱼！只要事先准备好食材, 运用简单的烹任手法, 就能轻松的把美味的烹任端上桌！今天要介绍的味噌烤鲭鱼就是这样的概念。同样的腌制方式也可以运用在鲑鱼, 鳕鱼等鱼种上, 我今天是选用红味噌, 因为家里的白味噌刚好用完了, 不过一般我会同时用红白味噌, 比例是1:1, 私心觉得同时用红白味噌的香味更浓郁。 鱼类 60 点赞 2592 浏览
蒜香奶油蘑菇海鲜炖饭 喜欢吃炖饭又没有很多时间的人可以试试这个食谱，半小时煮饭的时间可以备料、炒料，饭煮好刚好可以跟其他食材一起稍微炖煮就可以入味，大人、小孩都非常爱吃的一道菜。 炖饭 59 点赞 2562 浏览
韩式海鲜大酱汤 教你不用鸡精味素，做出的海鲜大酱汤！超大的满足！好吃到哭！热爱韩食烹任的E欧腻，这道汤品尝试多次，找到最简单确最地道的韩国大酱汤烹任方式👍绝对让你一次就煮出浓郁的韩式汤头👌 海鲜 40 点赞 2900 浏览
鲑鱼配白酒奶油酱 这样做的酱香鱼怎么吃都吃不够，拿来招待亲朋好友，他们都夸我是大厨，而且做法还很简单今天分享第一次试做经典西餐的白酒奶油酱 材料超简单只要奶油、洋葱或红葱头、喝不完的白酒 做法也相当简单 基本上就是小火慢慢煮白酒与洋葱 收汁差不多后就慢慢一点一点加入奶油块 酱汁浓稠后用盐与黑胡椒稍微调味就好了 香菜部分就看个人要加不加都可。 鲑鱼 14 点赞 2191 浏览
