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疫情期间就在家做菜吧！集结多种只要简单步骤可上桌的料理食谱，让你在短时间内轻松变出一桌丰富美味的菜色，新手学做菜免烦恼，跟着食谱让你也能变大厨！

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【快速】泰式打抛猪

【快速】泰式打抛猪

打抛（嘎泡）， 就是中南半岛品种的热带罗勒， 在臺湾多用九层塔代替（我也是）。 只是臺湾九层塔辛香味较重，甜味较低， 一定要去梗再使用， 才不会有苦味（或觉得吃到树枝）。 个人心目中的打抛猪， 是干、咸、辣的泰国料理版本， 所以参考本站其他厨友食谱， 改动了步骤与食材， 将蕃茄减少成只用来配色的量。 如果喜欢酸一点的云南料理版本， 蕃茄可以放多一点。
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蒜辣啤酒虾

蒜辣啤酒虾

酥酥香香的蒜头、辣椒，配上用啤酒闷煮的鲜虾，是道超级下饭又下酒的简单料理
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蚝油芹菜嫩炒鸡肉

蚝油芹菜嫩炒鸡肉

软嫩的鸡肉配上爽脆的芹菜，加上带着蒜香的酱汁，超～级～下饭的！ 欢迎来我的专页看看喔！ 帮我按个👍鼓励一下吧～谢谢😀
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什锦炒泡面

什锦炒泡面

虽说是泡面.但配料可不马虎.加入满满的蔬菜.和肉丝~舍弃调味包.以蚝油提味.一次补足所有的营养素
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十分钟上菜─炸葱香虾丸

十分钟上菜─炸葱香虾丸

纯用虾仁和青葱来炸的葱香虾丸，咬开的每一口都能尝到虾子的香气，善用青葱来提味，这道菜香而不腻口，单纯吃或是沾蕃茄酱都是美味。
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味噌麻酱烤茄子

味噌麻酱烤茄子

轻鬆在10分钟完成，很简单又快速的料理，准备圆茄子跟酱料，只需经过烤箱烤培，就可以优雅上桌啰～
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蒜仔肉（蒜苗炒五花肉）

蒜仔肉（蒜苗炒五花肉）
蒜仔肉（蒜苗炒五花肉）
蒜仔肉（蒜苗炒五花肉）
蒜仔肉（蒜苗炒五花肉）
蒜苗炒五花肉 一盘可以配上好几碗饭， 一口接一口，好吃不停手。 我家小孩讚不绝口！ 步骤简单、烹调容易 喜欢吃蒜味的朋友不能错过😋
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麻油松阪猪

麻油松阪猪

以松阪猪（六两肉）来做麻油料理，简单快速即可完成，肉质脆口Q弹，带着酒香与麻香，非常好吃喔！ 欢迎您来逛逛喔~ ㄇ
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