牛肉
牛肉味道鲜美，是受全世界人喜爱的食品，其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉干等等。牛肉脂肪含量低，蛋白质含量高，能提高抵抗力，对正在生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适合！除了印度教徒不食用牛肉外，许多亚洲人也不吃牛肉，请朋友吃饭前别忘了先问问看喔!
奈洁拉‧罗森。牛排切片、柠檬和百里香
传统的方式习惯先将肉腌好再进行料理， 奈洁拉用不一样的做法， 将牛肉先煎过后再用蒜碎柠檬等香料浸泡， 可以让牛排风味更湿润也更有风味喔！ 前天晚上跟家人一起试了一次，非常喜欢！
♫快易厨【黑椒牛柳烩饭】by美魔女Jolyn
平常在外都是吃些什么，好吃的烩饭其实自己也可以在家轻鬆料理唷～ 今天Jolyn做这道【黑椒牛柳烩饭】使用【快易厨- 黑椒牛柳酱】不只省时,还很好吃~ 铁质含量丰富的牛肉加上洋葱、红椒的搭配，一千二百万好吃～
かにの椰子油料理之咖喱牛
椰子油算是油品中难得的好物，为中链脂肪酸，不含胆固醇，可以直接转化为能量不囤积，高冒烟点摄氏209度，油烟少，适合煎、煮、炒、炸、凉拌、沾料，这么好的东西，怎能遗漏它呢？只是用它来料理，孩子们接受度不太高，但是用椰子油煮咖喱，孩子们吃不太出来，因为咖喱香气盖过椰子的香气。这样，既有咖喱可吃，又可以吃到椰子油，更可消化我的马铃薯，一举数得捏，果然椰子油煮咖喱系列是最对味的 ^^。
蒙古牛肉Mongolian Beef
这道在美国中国餐馆流行的菜，想了想就觉得跟成吉思汗的族人无关。细看食谱很类似蚝油炒牛肉，当年聪明的中国人想必是借雄壮威武的蒙古风来润色这道菜，宣扬国威唬唬老外。 野犬的春梦：
