素虾松素鸽松全素
香菇、鸿禧菇的香气搭配素甜不辣的Q与四季豆及小黄瓜的脆与香甜苹果,搭配素松与美生菜,超好吃。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将所有食材切成小丁状 - 第二步:
将所有食材切成小丁状 - 第三步:
热锅后,加入一大匙的橄榄油,油温热后,加入切好小丁的素食甜不辣将它油煎至焦香,装到盘子备用。 - 第四步:
热锅后加入一大匙的橄榄油,待油温升高,加入切丁的香菇下锅爆香。 - 第五步:
接着加入切好的四季豆与香菇一起拌炒 - 第六步:
再加入鸿禧菇一起拌炒 - 第七步:
加入两大匙的香菇素蚝油,盐巴、香菇粉再加入小黄瓜一起拌炒,再加入黑胡椒盐白胡椒盐 - 第八步:
加入苹果一起拌炒 - 第九步:
最后再将步骤三的素食甜不辣一起加入拌炒 - 第十步:
盛盘 - 第十一步:
搭配素香鬆,如果希望香鬆味道再更好一点可以下锅稍微干炒一下,会更香。 - 第十二步:
包在爽口的美生菜里,搭配素鬆,超级好吃。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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