素食/蔬食

马铃薯炒木耳

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

热拌蒜香四季豆

水煮四季豆,在法国成果如其名,真的只用”水煮”熟。 无任何调料, 上桌后,大家依自己饮食口味加盐、奶油调味。 吃了这么多年,从开始的不喜欢到现在也慢慢习惯且接受这样的吃法。 其实要简单好吃并不难,只要稍作调味, 原本单调乏味的四季豆也可以变得很好吃。我的蒜香热拌四季豆,清爽香脆的口感,吃过的朋友都喜欢,连不爱吃菜的小朋友,吃过后也赞不绝口。 夏日想要吃的清爽, 试试这简单又快速的热拌四季豆吧!

韩式泡菜素辣G卷饼🌿全素

传统墨西哥卷饼,是用饼皮夹入馅料、蔬菜等各式各样的食材,是墨西哥餐桌上少不了一道菜。 这道『韩式泡菜素辣G卷饼』,特别使用泡菜、素辣鸡块,搭配上清爽的黄豆芽、小黄瓜,简单的料理步骤,让您轻松上手! 今天不知道该料理什么吗?快跟着观音山主厨,一起素食料理简单做吧! ✨慈悲的 龙德上师成立「观音山蔬食馆」提倡健康素食、慈悲护生,以"观音山素食料理简单做"的理念,提供多款素食食谱,让您一学就会!😊

八珍猴头菇面线🌿全素

面线从古至今约有两千多年的历史,台湾早期农业社会,是妇女煮给农耕者的点心~面线羹,演变至今已成为台湾极具特色的小吃。 观音山主厨利用食材变化,料理出色香味俱全,养身又美味的八珍猴头菇面线料理,让您一学就上手! 快跟着观音山蔬食馆主厨,一起素食料理简单做吧! 🌈影音食谱:

古早味素燥🌿全素

香喷喷的古早味素燥,可口又下饭,让人不禁多吃了好几碗白饭!疫情期间自己动手做料理,美味又健康!快跟着观音山主厨,一起素食料理简单做吧! ✨慈悲的 龙德上师成立「观音山蔬食馆」提倡健康素食、慈悲护生,以"观音山素食料理简单做"的理念,提供多款素食食谱,让您一学就会!😊 🌈影音食谱:

梅干苦瓜🌿全素

苦瓜味苦、性寒,具有消暑清热、解毒健胃的效果。 炎炎夏日,正适合来盘退火的苦瓜料理,消暑又充满维生素C,快跟着观音山蔬食馆主厨,一起素食料理简单做吧! ✨慈悲的 龙德上师成立「观音山蔬食馆」提倡健康素食、慈悲护生,以"观音山素食料理简单做"的理念,提供多款素食食谱,让您一学就会!😊 🌈影音食谱:

豆瓣焖桂笋🌿全素

今天观音山主厨要和大家分享一道超下饭料理,✨豆瓣闷桂笋 ✨。桂竹笋除具有一般笋子低热量、高纤维的特性,此外也富含维生素B群喔。是人人都能学会的一道家常料理,快跟着观音山主厨,一起素食料理简单做吧! 🌈影音食谱:

凉拌花生豆腐🌿全素

炎热的季节里,来盘充满浓郁花生香气的花生豆腐,搭配豆腐的绵密,令人难忘的滋味! 快跟着观音山蔬食馆主厨,一起素食料理简单做吧! ✨慈悲的 龙德上师成立「观音山蔬食馆」提倡健康素食、慈悲护生,以"观音山素食料理简单做"的理念,提供多款素食食谱,让您一学就会!😊 🌈影音食谱:

古早味 桂花广寒糕 纯素 (附视频)

中秋节 做不及月饼! 还可以做什么??! 不如做广寒糕吧 成品: 1个 (大约 450g) 难度: 入门 所需时间:15 分钟制作 (1小时30分钟蒸) 请订阅以表支持🙇 Facebook: Small House Cooking