素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～
(全素蔬食)白玉萝卜豆苗粥
忙碌的您电锅中总有吃不完放在冰箱或隔日的米饭，这时候煮粥是相当合乎逻辑的一件事。 豆苗经水煮不易软烂的，让热粥煮熟后仍保有扎实的口感。 其实这一道是通常是我星期一拿周日晚上剩的例汤和剩米饭煮的，所以实际完成时间是15分钟内。
ㄚ曼达的厨房~水晶月饼
这是逛食品材料行看到的，看起来很容易做，而且冰冰的吃，很适合小朋友ㄟ~于是我就买回来试试看，一共可以做48个，但我只做了三分一之，因为没做过，总得试试看吧！结果让老公跟佑佑一人带一盒去公司、学校吃，没想到反应不错喔！我要再去买水果馅来做！
东京No.1起司蛋糕
号称日本东京「No.1起司蛋糕」的名店Mr. Cheesecake以软心起司蛋糕为招牌，每日只限量制作32条蛋糕而成为东京最夯的伴手礼之一， 全球宅在家的现况，Mr. Cheesecake在IG上公布食谱，公开了简易版本，希望大家也能在家也能尝到梦幻甜点的滋味。 花妈试做后 果然非常简单好操作 起士奶酪香气十足 只要将细砂糖部分改为赤藻糖醇 就可以成为低碳生酮甜点啰!!热量足足少一半
