素食/蔬食
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素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～

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百香果果酱

百香果果酱

吃不完的百香果，就拿来做果酱！只需要2种材料！作法超级简单。
全素
三色蛋

三色蛋

小时候觉得三色蛋是一道很神奇的料理，实际做过之后才发现其实超级简单，也非常的下饭，很适合做为便当菜。
奶蛋素
苏格兰蛋 (蛋奶素)

苏格兰蛋 (蛋奶素)

苏格兰蛋是英国道地的传统美食，而今天就用新猪肉让蔬食者也能尝试这美味的英国小点！ 水煮蛋、新猪肉泥、酥脆面衣，再搭配风味丰富的沾酱和清爽的芝麻叶，这多重层次的味道口感，仿佛在嘴里有了一首交响曲！ credit to 婉儿 👉
奶蛋素

茭白笋炒干丝（五辛素）

茭白笋炒干丝（五辛素）
茭白笋炒干丝（五辛素）
茭白笋炒干丝（五辛素）
茭白笋炒干丝（五辛素）
让茭白笋变的咸香下饭的美味料理～ 茭白笋含丰富的纤维量，每100公克热量只有22大卡，对于想减肥的人，是很不错的食材。示范视频 /
五辛素
紫色山药球

紫色山药球

山药是家乡的特色农产品，用它做成零嘴，可媲美地球瓜的美味！ 部落格：
全素

免揉香葱发面烙饼

免揉香葱发面烙饼
免揉香葱发面烙饼
免揉香葱发面烙饼
免揉香葱发面烙饼
这是一款免揉免擀面的发面烙饼，全程只须手动搅拌..待面团醒发完成就可以入锅烙饼了，做法特别简单而且好吃，饼冷了也不会发硬喔！
五辛素
(全素蔬食)菠菜温沙拉

(全素蔬食)菠菜温沙拉

一碗满满的温沙拉包含了黑美人菇的鲜、皇帝豆及小玉米笋的甜、嫩菠菜的青翠，外加一小碗清而不淡的例汤。
全素
姜麻酱～全素

姜麻酱～全素

每到冬天就好想吃有麻油的食材，真的很补哦！身体比较寒的人可以多多吃喔！
全素