中式
中式葱花蛋烘酥饼（免揉面）
中式的饼类咸香葱花味是最常出现的好味道，揉面又醒面是最费工的，等开动的时间好久；突然想吃个香酥的葱饼怎么办？！ 用简单的方法来做出这让人流口水的中式风味烤饼吧～ 这个饼带有烧饼的芝麻香、葱酥饼的外壳酥脆口感，中心是烘蛋的软绵，很方便上桌的一道料理！
营养满分!酱烧黄鱼，阖家聚餐首选
酱烧黄鱼(当然客官们喜欢其他鱼都可以试试看~)一直都是中式料理的首选 尤其在各大宴会或是餐聚都代表吉祥的意思，任何时候都可以做一道与朋友分享唷! 快快试试看吧:)
Winnie的蒜香红酒菲力
Winnie《回家吃自己》料理的特色是在不同料理文化中抄小路走捷径，节省料理时间，美味却丝毫不打折。像这道蒜香红酒菲力（p.152）就是利用中式大火快炒的技巧，结合红葱头特出的香气，做出法式红酒炖牛肉的滋味。
