中秋

柚汁韩式辣鸡翅by恋恋家

韩式辣鸡翅是用炒年糕剩下的韩式辣酱调味,利用烤箱鸡翅烤得金黄,裹上一层调好的辣酱汁,喷香又开胃,如果喜欢有水果的香味,还可以淋上一些新鲜莱姆汁或柚汁,吮指回味,就是一道很适合的中秋夜晚的佳肴喔。 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味:

中秋烤面肠(自製面肠)

又到了一年一度中秋月圆人团圆的好日子,也逢农历15吃素的日子,为了让吃素的家人也能够一起享受烤肉同乐的欢乐, 所以把面筋涂上烤肋排的BBQ酱, 有别于一般传统酱油底的烤酱, 让传统的面筋在烧烤后,还带点西式BBQ酱的烤肉味! 很推荐给大家试试看!

西瓜月饼(酥)

外型小巧可爱的西瓜月饼(酥),有着西瓜疗癒的造型,前阵子与孩子们在大卖场看见了,孩子看了它好一会儿,询问孩子们想吃是吗? 妈咪买给妳们品嚐如何,孩子跟我摇摇头示意不要买,并回答我这只是一个造型,也不知好不好吃,这次趁着中秋节即将到来,动手製作给孩子们吃,大人小孩都爱,皮酥馅香,减糖口感清爽不甜腻,也让中秋送礼能有特别的选择

蒜香烤鸡心@美丽人妻Selina Wu

偶尔买烧烤或是卤味时,总会买一点点鸡心,小小的鸡心很脆口,因为老爷喜欢,所以我煮了,至于自己则是没有太大的喜好或是讨厌,纯粹是为了他才煮的。先前提过,料理前会先将鸡心切开洗干净,不管是炒还是腌都是如此,感觉干净一些。在便利商店看到预购月饼的广告,原来中秋的脚步近了,所以先烤个鸡心与大家分享,喜欢鸡心的朋友们,烤肉时可别错过,腌过的鸡心就别再涂烤肉酱啰!

香煎烧烤肉片

今天所写的这食谱,也可适用在中秋节烤肉时腌渍肉片,烤肉酱单用我个人觉得太过单调,经由这么调整之后,那味道可说是香上加上,连老公和宝贝们也都很喜欢这香气和滋味呢!中秋节时我们打算到外面去吃烧烤,朋友们您们有什么计划呢?

ㄚ曼达的厨房~芋头酥(40个)

中秋节快到了,总是要应景做一下相关甜点,今年ㄚ曼达不能送礼,所以就请大家品嚐一下,看看ㄚ曼达第一次做的芋头酥好不好吃! 昨天做完后,给了家长18个,小朋友也吃了好几个,今天老公带6个分同事吃,佑佑带6个分同学吃,我边打边吃一个,一下子40个就没啦!

[中秋BBQ]-沙士腌猪肋!

每年中秋节最期待的就是吃烤肉,这个猪肋排特别又好吃,最令人吃惊的是,它是用沙士腌的!选在中秋前夕来分享,希望大家今年都可以尝试更特别的高级烤肉和家人共享这个美丽的节日! 详细图文作法请见

日本婆婆10秒钟处理秋刀鱼技巧分享

又快到中秋吃秋刀鱼的季节了!我的婆婆来自日本海鲜盛产的北海道,因为北海道的鱼类太好吃,因此婆婆处理鱼类的技巧常常让我大开眼界.今天想要和大家分享的是,婆婆只用一把剪刀,就可以在10秒钟内把秋刀鱼的内臟清理的超干净,而且鱼身非常的漂亮.大家一起试试看吧!