凉拌菠菜

大家去韩式料理店应该多多少少都有吃到凉拌菠菜吧？这道料理看似非常的困难，其实简单到不行（笑）只需要简单的几个步骤，你也可以在家做出清凉的小菜唷！也可以根据季节替换喜欢的蔬菜~ 视频：/

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很喜欢吃韩式料理所附的小菜,凉拌菠菜是其中一样我很喜爱的,刚好买了一大包菠菜,自己在家做.

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食是一种幸福，品味是一种情趣。

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参考来源：料理123：(网址/)

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天气渐渐回温，吃腻了一般料理？快把这道凉拌菜学起来，不仅营养健康，卖像也很好喔！，粉丝专页：

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上月初在日本新宿车站吃到生拌菠菜，100g要价450日元。找寻记忆中的味道，但因为怕洗菜的生水不太卫生，所以我还是用沸水先烫过较安心。少油低热量非常适合正在减肥的人和全家人食用，唯痛风患者不宜食用。

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有一阵子菠菜好贵，我都一直不敢下手，即使凉拌菠菜很简单，也不敢分享给大家，刚好最近韩国菠菜价格开始下掉下来了，加上想做杂菜，刚好菠菜也是杂菜材料中的一种，所以就买回来，至于杂菜的材料要准备比较多，我下次再来分享给大家，先来分享这道简单的凉拌菜。

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【Irene的美西灶脚】我非常喜欢吃菠菜，菠菜为深绿色蔬菜，富有营养，而且容易取得，在纽约、洛杉矶住的时候，常买的叶菜类也是菠菜。通常我会直接清烫四十秒后捞起（水中加点盐），加点芝麻沙拉酱就上桌。今天跟大家介绍另外一种吃法，属于凉拌菜作法，以下请见完整食谱。更多食谱可以看我的脸书专页 /

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韩式凉拌菠菜是韩式经典小菜之一，作法很简单清爽咸香很适合胃口不佳的大热天食用。 FB粉丝专页:

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