前菜
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前菜-熏鲑蕃茄布夏塔

前菜-熏鲑蕃茄布夏塔

每回想邀请朋友到家里来，往往想破头不知要煮什么，其实好友聚在家谈心事，吐吐苦水，边谈着小孩的成绩、又嫌老公的工作等生活中琐碎的事，边吃边聊，常常不会计较入口的食物要多么费工精致，好吃才是重点。 料理是简单就好，少动刀、少吸油烟、少些多余调味，那甚么风味最适合大家的胃口？嗯~是重咸的中式、酸甜的泰式还是重辣的韩式？我想做西式，带着地中海风味的西式如何！
派塔

凉拌小黄瓜（素）

凉拌小黄瓜（素）
凉拌小黄瓜（素）
凉拌小黄瓜（素）
凉拌小黄瓜（素）
小黄瓜切薄片可快速腌渍入味，简单的盐,糖,姜腌渍，美味的小菜即可上桌，也很适合前菜,佐菜(肉类料理...等)。 欢迎您来逛逛喔~
凉拌
凉拌莴笋丝

凉拌莴笋丝

莴笋茎含有丰富钾，有助于消水肿、降血压。不过，由于钾质属水溶性，莴笋茎浸泡在水中太久营养会流失，所以比较适合用凉拌的方式来吃。莴笋茎切丝后拌入炒香的蒜末和酱料，口感清爽，非常适合做前菜。另外，莴笋的叶子也是可以吃的，大家可参考我之前分享的「清炒莴笋叶」食谱。买一条莴笋就可以用来做两道菜，经济方便。
A菜心( 莴笋 )
夏天~凉拌豆芽*韩式不辣

夏天~凉拌豆芽*韩式不辣

凉拌就应该简单的调味，引出食材本身的味道。低卡清脆爽口的绿豆芽，是30几度高温下最凉爽的前菜！ 食谱参考：韩国国宝级泡菜达人姜顺义女士的「阿嬷的四季泡菜」
韩式
蜜瓜火腿沙拉

蜜瓜火腿沙拉

很多高级餐厅都会用这道沙拉当前菜，甜咸交替，带点高级感的口感，很是美味。
水果

苹果乌鱼子饺

苹果乌鱼子饺
苹果乌鱼子饺
苹果乌鱼子饺
苹果乌鱼子饺
剩余水饺皮的再利用，今天将苹果和乌鱼子结合，做成风味特殊的点心。 野犬的春梦：
饺子锅贴
豆酥四季豆

豆酥四季豆

这是老少咸宜的菜，只要简单搭配蒜酥、豆酥，不论是当前菜或点心，好看又好吃。
五辛素