包粽子

贺端午-黑胡椒牛排粽

啥?肉粽里要放五花肉才好吃?~那香菇、栗子、花生、干贝要放哪些呢? Q妈又没依循传统做料理了...哈哈哈 反正就是祭祭五脏庙嘛!小小的变化食材,美味不减喔!

咸香入味 好好吃的家常红烧卤肉

/ YouTube动画食谱 老妈的卤肉不管是包粽子还是单吃配饭, 真的只有感人来形容, 这感觉一直到自己成家后, 有回还真的含泪吃卤肉, 实在太好吃了~带皮梅花肉咸香入味, 软而不烂,肥而不腻, 大口配饭再过瘾不过了~

起司天贝宁部粽(纯素)

把 Anne 丢在一颗粽子都没有的芬兰小镇,她就可以生出「纯素起司天贝宁部粽」了~要乐在粽子过程的诀窍就是办一个「包粽子派对」让朋友一起玩(当你的制粽奴隶)🤪 这样大家可以一起包一起吃一起分粽粽啰🌝 credit to Anne 👉

在家做咸蛋,超级简单

中秋节时,在异乡的我突然很想吃月饼。经典的月饼当然就是蛋黄酥啰。在德国不容易买到咸蛋,因此只好自己动手做。在家做咸蛋超级简单,鸭蛋或是鸡蛋都可以。咸蛋可以用来做许多料理。端午节拿来包粽子、中秋节做蛋黄酥,就连平时的一些家常菜,搭配咸蛋非常好吃。 详细操作视频: 视频开始前,请先打开字幕,才能够观看操作步骤说明哦!

♥我的手作料理♥柴鱼黄瓜冷面【饮食革命】

包粽子手续繁复有些累人,可是成就感 让你心情愉悦,尤其在炊粽时弥漫整个屋子粽叶香,那个就是家的味道,是幸福的所在地.吃完粽子再来一碗冷面保证通体舒畅,神清气爽降低暴戾之气,有疗愈的功效喔!

lanni 美味南部水煮粽

每个人都有自己喜欢的粽子口味,如有基础厨艺的人要包粽子并不难,倒是前置准备稍有些繁琐,但按步操作其实也不会太困难的!动手做做看也许才发现自己也有无限可能的!

端午节来吃传统南部水煮粽❤

来自妈妈的南部水煮粽包法~ 咸蛋黄.香菇和花生是一定要的,糯米的部分是长糯米和圆糯米混合,煮好的粽子才会软Q喔!吃过的都说好吃啦! 大家试试看吧!(食谱份量大约是20颗粽子) 详细图文:

♥我的手作料理♥五味鱿鱼

当很忙很忙的事情处理完后,三餐还是得继续,这时最好准备越简单越好,原汁原味没有油烟,包粽子剩下的干鱿鱼就是最好的选择,泡发烫熟沾酱汁就这么容易,也是华西街夜市很夯的熟食喔!

糯米肠

从小就爱吃糯米肠,但现在已经很难买到用猪大肠去做的糯米肠,就算是有1斤售价也要150元。 今天自己做,光是吃煮破掉的,就让我这半年内不会想再吃糯米肠了。 花生的品种有差别,记得我妈妈说包粽子用钮扣豆比较会鬆软。