包粽子
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香菇芋头烧肉

香菇芋头烧肉

芋头红烧肉这样做色泽诱人，肥而不腻芋头软糯不散，超好吃，端午节妈妈款肉粽料阿嬷包成粽子，妈妈再煮粽变出好吃的北部粽；今年妈妈说吃不了那么多不包粽子，喜欢妈妈准备的粽子馅料，肉跟香菇先须香，家的味道换我传承先从炒料练习出发，芋头香菇烧肉还不赖。
猪肉
黎妈妈飘香紫米粽(南部粽)

黎妈妈飘香紫米粽(南部粽)

因为我妈妈姓黎，而这个粽子是我们五年前发明出来的，故用我妈妈的姓来当代表。 这个粽子老实说，材料费不便宜。而且非常的「费功夫」。要做之前要想清楚。 但我跟你们保证，不仅仅是味道够足，而且因为紫米的特性所以吃好几颗也不会觉得肠胃不舒服。 如果你真的要想做出好吃的粽子，那请你不要省略任何步骤。
端午节
糯米肠

糯米肠

从小就爱吃糯米肠，但现在已经很难买到用猪大肠去做的糯米肠，就算是有1斤售价也要150元。 今天自己做，光是吃煮破掉的，就让我这半年内不会想再吃糯米肠了。 花生的品种有差别，记得我妈妈说包粽子用钮扣豆比较会鬆软。
台湾小吃

西谷米豆沙粽

西谷米豆沙粽
西谷米豆沙粽
西谷米豆沙粽
西谷米不仅可做肉圆，原来还可以包粽子。晶莹透明，口感QQ的，冰凉吃更为可口。今年的端午节来点不一様的粽子吧。
端午节
干贝粽子

干贝粽子

下个月就是端午节了.家家户户忙着包粽子.虽然平常也是能在市场上买到.但过节能够亲自为家人准备粽子.才更有过端午的气氛.
端午节
咸香入味 好好吃的家常红烧卤肉

咸香入味 好好吃的家常红烧卤肉

／ YouTube动画食谱 老妈的卤肉不管是包粽子还是单吃配饭， 真的只有感人来形容， 这感觉一直到自己成家后， 有回还真的含泪吃卤肉， 实在太好吃了～带皮梅花肉咸香入味， 软而不烂，肥而不腻， 大口配饭再过瘾不过了～
卤肉
处理干粽叶

处理干粽叶

又到了吃粽子的季节，粽子叶这么处理柔软，光滑还不易烂。分享浸粽叶、洗粽叶、煮粽叶的心得和注意地方
端午节

好味道水煮粽

好味道水煮粽
好味道水煮粽
好味道水煮粽
好味道水煮粽
咬一口家乡的清水粽子，清香软糯有嚼劲，沾点白糖或红糖，还是熟悉的小时候的味道！。看着一大串纳凉的粽子，真是有成就感。不由想起在外地念书时适逢端午节，但不能返乡又想念家里粽子的味道时，就尝试自己备料包粽子，在没有网路可查食谱的年代只能自己摸索包看看，第一颗粽子当然散开包不起来，试了几次总算包好了但不是三角形，但无损其美味，只要能解馋外观不重要啰。
肉粽
香蕉肉粽

香蕉肉粽

在新竹山上吃过泰雅族的「香蕉饭」后， 对那香甜的滋味念念不忘， 便决定今年的端午节要来包个「创意粽」， 结合泰雅风味（香蕉饭/香蕉叶）与南部粽内馅的创意「香蕉肉粽」。😊 刚蒸煮好热腾腾的粽子， 送入口中甜甜QQ的， 满口的蕉香， 十分特别的风味。😘
肉粽
包製「南部水煮粽」的节能妙招

包製「南部水煮粽」的节能妙招

回忆儿时端午节期间，总有个母亲在厨房满头大汗包粽子的景象，真是令人怀念。託现代各种家电的福气，製作粽子变得简单多了，像是过去单纯用大锅水煮粽子需要2～3小时，现在用压力锅煮粽子只要30分钟。比较繁琐的前置作业，也有些小方法可以较为简单的来製作，今年的端午节，一起来挑战包个粽子如何？包製的过程很疗癒喔！之前都吃妈妈亲手包的粽子，换我当妈妈之后包给爸妈吃，也传承这份传统的美味给孩子们。
端午节