马尔他蕃茄鲜虾意大利面 🇲🇹 地中海上的无国界飨宴🇲🇹 马尔他是个位于地中海中心的岛国,地处中东和欧洲交界,自古以来就是个文化交融处,自然也反映在当地的海鲜料理,除了和邻国意大利相似的蕃茄、大蒜外,还会加阿拉伯感十足的孜然。如果你家里跟我一样刚好都有材料,可以一起试试看喔😋 ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ / 鲜虾 117 点赞 1489 浏览
义式油渍海鲜 地中海式的料理,对身体有益,而且清爽好吃,我自己很喜欢这样的调理方式。 这道虽然叫油渍海鲜,但用的是冷压橄榄油,又有酸酸的柠檬,一点都没有油腻感,前一天先做好冰在冰箱裏,不但入味,也可以加快上菜的速度。 意式 13 点赞 1051 浏览
【city'super 漫走地中海】马铃薯鸡肉沙拉潜水艇by恋恋家 漫走蓝色地中海当然要搭乘黄色潜水艇啦, 煎得金黄的马铃薯饼,卡哩卡哩的口感,夹入用芥末仔美奶滋,包裹多种蔬果和幼嫩的鸡肉丝,加上绿橄榄片作为提味,每一口都是大自然的滋味。 最后一定要插上像极了潜水艇望远镜的绿橄榄,让你一览无遗地中海的美景!! 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味: 马铃薯 17 点赞 2560 浏览
烟熏鸭胸蘑菇意大利面 这道意大利面使用了地中海料理常见的香草---马郁兰(marjoram),芬芳的气味与肉类和奶酪都很搭,如果买不到新鲜的,用干燥的也行,一样能做出可口的义式佳肴喔~ 追踪我的lg:#fifisculinarylab *我的另一道"英伦蛤蜊巧达汤"~ 鸭肉 111 点赞 1452 浏览
[提姆士食谱] 地中海香草鲑鱼 鲑鱼, 是个不容易料理的食材. 最近从一个美国厨师的节目中学到, 只要用正确的酱料来腌肉, 再巧妙地运用火候和烤箱上的控制, 把肉汁都锁在表皮里面, 也是可以做出入口即化, 每口都是汤汁的鲑鱼料理唷! 完整美食分享 情人节大餐 19 点赞 1244 浏览
【信丰农场】地中海红藜沙拉 觉得沙拉吃不饱?那就加上富有饱足感却不会胖的红藜,让自己有个满足的一餐吧!躺在沙发上吃着无负担没有罪恶感的沙拉~多么美好的一天! 【红藜功效】 高钙高铁高蛋白、防便秘、防贫血、抗忧郁、抗氧化、抗肿瘤、促进生长、提升免疫力、改善心血管疾病、保护肝脏…还有更多在网站! 《信丰农场》FB: 藜麦 119 点赞 3030 浏览
北非小米粥 🌹献给喜欢吃地中海烹任、忙碌没时间好好做饭的妳,不用冷冻,不用提前浸泡,只需十分钟就能熬出又黏又香的小米粥。 ✅只需 6样 厨房必备材料 ✅备料到烹煮完成只需10分钟 ✅低卡、低负担、满满营养的健康甜点💝 粥 36 点赞 2403 浏览
地中海番茄炖鸡肉丸 以番茄为底,搭配当季盛产的蔬菜和豆类来炖肉是东地中海黎凡特地区的家常料理。这道菜最后加入蒜泥及香菜做成的黎巴嫩青酱aliyyeh,更添层次。 这里使用栉瓜(zucchini)及鹰嘴豆,你可用任何你喜欢的蔬菜豆类做替换。例如:白豆(navy beans),花豆,皇帝豆,四季豆,红萝卜,马铃薯,花椰菜,碗豆等等。 鸡肉 112 点赞 2667 浏览