奶酪粉

鳀鱼黑橄榄意大利面

这道简单方便又好吃的意大利面,鳀鱼与橄榄的味道吃来十分清爽,在食欲不振的炎热夏天吃起来很是开胃,搭配一瓶冰凉甘醇的白酒,让你有置身在南义海边的感觉喔!

青酱蛤蜊意大利面(健康版)

老公喜欢吃青酱口味的意大利面,但为了他的健康,在试做过很多版本下,我把鲜奶油换成鲜奶....油量也减少,终于做出让他觉得好吃,又比较健康的青酱意大利面啦~

好运凤梨酥

手作的幸福好滋味,选用还尚青的凤梨来制作,味道风味微酸甜,吃起来不油腻,内馅浓郁、外皮金黄喜气,适合当送礼的伴手礼喔~

米兰内式 炸牛排 Milanesa

19世纪意大利移民者把这道米兰经典的炸牛肉也带到了南美洲。有许多名字,意大利文 cotoletta alla milanese,西班牙文 Milanesa,德文 Wiener Schnitzel,讲的就是这道家常美食。 这个炸牛排要做的香酥好吃,关键在于腌制过程,绝对要遵守步骤才能做出好吃的 Milanesa !! 当然配料也不能马虎。 有机会试做看看,相信你也会爱上它 !

海鲜松子夏威夷火山豆青酱的意大利面❤!!

Seafood Spaghetti with pine nuts &amp后Macadamia Nut in Pesto Sauce-海鲜松子夏威夷火山豆青酱的意大利面❤!! 与家人聚餐,喜爱这营养简单的海鲜青酱的意大利面,满满的海鲜料与松子夏威夷火山豆青酱一起炒出的意大利面,很香很美味喔!

马铃薯奶酪小圆饼

马铃薯饼都是油煎,这一次换成烤的,加一些奶酪粉和胡椒香料烤出来的小圆饼,口感不是酥脆而是松软的

马铃薯青酱意大利面

意大利北部利古里亚大区的罗勒松子青酱名声响透全世界,当地料理自然也有许多与青酱脱不了关系,这道历史相当悠久的青酱马铃薯意大利面就是代表之一。除了你我熟悉的青酱与意大利面外,还会加入水煮马铃薯块和菜豆来增加层次和饱足感。