威士忌

巧克力慕丝 🎄圣诞party必备🎄

Christmas home party 最扫兴的莫过于女主人像陀螺一般忙的在厨房团团转⋯⋯ 想要宾主尽欢,就得动脑筋准备可以预先做好的料理! 这款简单却又甜美丝滑的巧克力慕丝,大人小孩都喜爱,绝对让你的party大大加分!

❤️假日面包布丁❤️

面包布丁是一道非常简单又永远不会出错的点心。很少有人会不喜欢它的味道。浓郁,软嫩,香滑。每次做出来,总会一不留意就吃得太多!好久没有好好吃甜食的刘太太终于忍不住了 😂 用了冰箱里剩余的帕尼尼做了超好吃的面包布丁❤️ 小伙伴们可以用自己喜欢的硬面包做❤️ 像是法国面包之类的,好事多多半熟面包也很合适❤️

筑前煮(素)

其实筑前煮就是日式什锦炒鸡丁,但是这次我没放鸡肉,应该说是炖煮什锦青菜比较适当,喜欢的话就先炒一下鸡肉,不然纯青菜也很好吃,本来食材放很少,发现太好吃了煮的分量可以再多一些

白酒淡菜甜椒培根天使面

烹煮淡菜料理,最理想的配角就是威士忌了。 村上春树:『如果我们的语言是威士忌』一书中,Jim McEwan 推荐使用艾雷岛(Isle of Islay)的单一麦芽威士忌,搭配牡蛎食用。是最上乘的marriage,如果不喜威士忌也可参考本食谱搭配一般白酒使用入菜,亦有另一番酒香。

地瓜甜甜圈 Baked Sweet Potato Donuts

份量:10~12个迷你甜甜圈 今天(11/5)是National Doughnut Day!分享这个甜甜圈食谱来庆祝一下。 用烘烤的甜甜圈不像发酵甜甜圈那么有嚼劲,而比较像湿润的的蛋糕,所以如果不想投资甜甜圈模型,也可以把这个食谱做成杯子蛋糕,然后再淋上蜂蜜威士忌糖霜。 这个地瓜甜甜圈放了一天之后会比较能吃出地瓜的味道,所以呢可以在晚上烤完甜甜圈后放一个晚上,隔天要吃之前再淋上糖霜。

大人味草莓果酱

草莓季节~ 用新鲜草莓酿了酒 于是做了一些大人味的草莓酱吧 配面包可颂都很好吃 搭配月亮虾饼也是神来一笔啊

圣诞百果甜派 mince pie

叮叮当,叮叮当,铃声多响亮~ 冷冷冬天,家人好友相聚在一起,分享应景的传统英国甜点,百果甜派。 微热后,内馅果香融合,和欧风饼皮一口咬下,配上英式红茶或是香料红酒,暖意在心头的绝妙好滋味,给你满满的耶诞氛围! 在英国时,第一次吃到由home mom做的mince pie,真是惊为天人的好吃,回国后使用超市可得的食材制作属于自己味道的mince pie,为圣诞节增添气氛。