巧克力鲜奶油

经典双层巧克力蛋糕

情人节怎么能少了巧克力?这款双层巧克力蛋糕底层是充满杏仁香的软甜蛋糕,上层则是略带苦味的巧克力碎片鲜奶油,对比的口感,象征着爱情里的苦涩与甜蜜! 食谱分量适合6吋蛋糕模

熔岩焙茶塔

这个方法,有高温炸壶风险,谨慎实操!天气越来越炎热,吃甜点的慾望好像降低了,有没有什么甜点吃下去冰凉湿润,适合炎热的夏季呢?不如一起来试试这款超适合烘焙新手的熔岩焙茶塔吧! 熔岩焙茶塔其实是将饼干面团做成像塔般的容器,再承装经过调味的巧克力鲜奶油,经过冰镇后,巧克力鲜奶油稍微凝固但不硬化,并且呈现如同熔岩般的流动感,外层饼干酥脆、内层巧克力鲜奶油冰凉湿润,入口后茶香味扑鼻而来,重点是,他做法简单、失败率低,很适合烘焙新手来操作。

手指巧克力泡芙

白色~情人节快乐 泡芙的表面加上杏仁角一起烘烤... 内馅挤上满满的巧克力奶油... 外表再裹上苦甜巧克力... 甜而不腻:)

巧克力海绵蛋糕

简单又好吃的海绵蛋糕ta来咯~超级软!今天天气终于暖和啦!心情好~来吧!一起动手做起来,松软像海绵一样的巧克力海绵蛋糕 喜欢的小伙伴记得收藏。

榛果巧克力泡芙

WOW....我做的奶油内馅啵棒好吃!!! 加了一点榛果酒 搭配巧克力好香阿 泡芙成功的关键就在于要把面粉的筋性加热烫死... 听起来好像很残忍 但是这样烤才会有蓬松酥的泡芙皮^^ 此食谱可做12颗泡芙

Mr. Cheesecake 起司蛋糕

日本🇯🇵东京No.1起司蛋糕 在米其林三星餐厅担任过主厨的田村浩二公开的梦幻甜点 凡吃过的人都盛赞是「人生中吃过最棒的起士蛋糕」 只要简单的器具,几个步骤就能轻松完成

巧克力鲜奶油蛋糕卷

英文叫Swiss Chocolate Roll,这边的米国人做的又贵又甜又难吃,奶油馅又做的太恶心,只好自己做啰。 叫恼公拿去医院请同事吃做个人情,他居然说不要,因为太好吃了所以通通都是他的!这个食谱我们俩人吃,三天就吃光光了。 恼公喜欢蛋糕甜,奶油不甜,所以这个食谱是把大部分的糖用在蛋糕的部分。

姜汁巧克力蛋糕

巧克力的浓厚滋味与生姜的清爽交互出现,让人不禁上瘾的新口感巧克力蛋糕。