广式月饼
◆广式月饼◆Ｎ个不失败的小撇步
觉得广式月饼是一种做的好看比做的好吃困难十倍的糕点>.&lt后这个中秋我大概做了快十次，最后总结出一些小撇步，跟大家分享～ p.s.这个食谱可以做50g月饼9个。
灶咖の月光饼「穷人月饼」
在台湾被称为穷人月饼，由于当时物质缺乏，穷人买不起广式月饼等昂贵应节食品，便以月光饼代替。 我想古早人怎么也不会料到，现在的地瓜价格不菲吧！但我还是喜欢这样淳朴的滋味。 简单上手，材料无负担，适合自己做给心爱的人或亲子互动应景的佳节小点。
快速腌咸蛋黄(蛋黄酥、广式月饼用)
太神奇了，我只花了一天的时间就腌好咸蛋黄! 前几天朋友在Facebook分享了"台湾好食材"的"3天腌渍制咸蛋黄，苗农有创意"，我试着腌了二次后，第二次腌出来的蛋黄真是漂亮，你也快来试试吧! 参考:
