黑芝麻奶酪戚风杯子蛋糕
补钙养生的黑芝麻，除了可以运用在酱料的制作，用来做成甜点也一样迷人；通常如使用一般市售黑芝麻,在自行磨成粉后，香气上确实微显不足，好在找到了这罐经过有机认证，ＳＧＳ检验合格、有机高纤高钙黑芝麻,打开就可以闻到香醇的芝麻香，而且粉质细腻，打成奶酪奶油霜，让口口都吃的到满满的芝麻味喔～ 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔～ /
戚风杯子蛋糕
撞墙n次的戚风杯子蛋糕（附失败案例分析）
戚风杯子蛋糕要烤到表面不缩不裂不凹，还真的不是那么容易，动手做下去不得了@@所有戚风杯子蛋糕会出现的状况我都遇到了！偏偏自己是不做到能接受的程度是不会罢休的！（固执是一种病！）过去的二个星期，每天至少做1～2次的杯子蛋糕，总共做了20几回，约有250个杯子蛋糕。 在这里要谢谢sidney老师，帮忙解答了很多戚风杯子蛋糕制作的要点，文中会先分享有成功的杯子蛋糕，些许的失败案例也会特别说明。
♡免倒扣の巧克力戚风杯子蛋糕♡
以烫面法制作，虽不像棉花蛋糕那样轻盈柔软，但却比一般戚风更软绵保湿，重点是不用倒扣也不会凹下去！！送礼自用两相宜～～～ 这里有我的饮食纪录哦欢迎看看:)
