料亭和露

和风炒羊肉

热炒店必点的炒羊肉,小朋友直夸~超好吃的!自己炒的份量也可以大很多哦!

和风孜然烤羊肉

好吃的孜然烤羊肉自己动手做,简单又美味!家里剩了一些羊火锅肉片,只用了龟甲万料亭和露及少少的调味料腌过,再撒上孜然粉,就变成美味的【和风孜然烤羊肉】啦!小朋友放学回来秒杀,宝贝们跟我说~超好吃的,叫我再烤,可是没羊肉啦@@

焗烤茄汁马铃薯

松软的马铃薯吸饱了自然酸甜的番茄熬酱, 再加上香香浓浓的cheese, 乘着热气、牵丝的送进嘴里 ~ 再来杯冰凉的啤酒、可乐, 人生的乐趣... 美食是最容易取得满满幸福感的! 更多idea在Mia的厨房实验 ღ(。◕‿◠。)ღ

健康减肥菜~【海菜凉拌绿豆芽】

海菜是低热量高胶原蛋白的大自然产物; 绿豆芽也是热量极微,但维生素C和食物纤维营养成分却非常的丰富,和海菜一样都是现代被公认的健康减肥食物! 豆芽只要稍微烫一下,营养非但不会流失,而且脆脆的口感极佳,是一道健康、轻爽可口的开胃菜⋯ 欢迎来访~ Na Na Shen 的幸福花园

辣味凉拌猪耳朵

在娘家,老爸不管冬天还是夏天,天天都需要有辣的料理,所以我们小孩也会跟着吃辣,小时候总是边吃边搧风边喝凉水边流鼻涕的~ 这道辣味凉拌是老爸常做的其中一道好味,利用调味及辣油来提升这道凉拌的劲道!

椒麻汁烤鸡腿

用龟甲万料亭和露甘甘甜甜的好滋味来腌肉,锁住肉汁的甜份,真的很不错。再调一碗含着龟甲万料亭和露的椒麻酱汁,甘甜滋味口齿留香。

肉丸子煨白菜

肉丸子煨白菜~是一道很下饭的菜,软烂的口感最适合牙口不好的阿母来吃,只是在做肉丸子时比较麻烦,不过在端上桌的那刻能感受到带给家人满满的幸福,吃得津津有味我想就值得了!

大面羹

前阵子回娘家,想起家乡的味道,于是买了面回来想家乡味时;就煮来解乡愁.. 滑溜软Q,起锅后添加韭菜、菜脯等提香配料,香气四溢,令人食指大动。

和风黄金荞麦凉面

黄金荞麦是五谷杂粮之王,被爱吃荞麦面的日本人称为"长生不老荞"。 《黄金荞麦面》来自台湾本地的荞麦,与日本荞麦不同,营养更加丰富,栽培过程坚持不洒农药,并通过无农药残留检验。这样的良心产品,在近日毒品充斥的食品市场中格外令人感动,做成日式凉面和儿子的荞麦面龙猫便当最安心^^ 炎炎夏日凉拌荞麦面最赞了

义式辣味坚果冷面

天气炎热..料理作来做去还是做冷凉的比较合胃口!在市场看到贩售的各色凉面,很清爽也健康..于是买了3种口味回家~ 这道料理让我想起约10多年前,跟老爸回云南家乡..坐船游洱海,大姑妈的手做凉拌面,除了特别的调味外还加了碎坚果,真是令人怀念的滋味~