无水
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好作又好吃的~ 红豆牛奶冰

好作又好吃的~ 红豆牛奶冰

天气热最适合吃个清爽又香浓的红豆冰棒 ,是直接用了市售的红豆沙製作,很快就能完成,如果有时间自己煮蜜红豆会更好,就更能吃到一颗颗红豆的口感啦
冰
蜜渍青柠

蜜渍青柠

最近公司同事们都流行喝柠檬水，大部份都是使用新鲜柠檬切片后直接冲热水，老实说妈咪不太喜欢这样的口感，所以自行制作蜜渍青柠，冲泡后食用口感顺多了，连小朋友都爱喝呢，蜜渍青柠水是夏天最好的消暑饮品，具有调整体质、滋阴补身作用，每天一杯蜜渍青柠水，既排毒又能让皮肤白抛抛！！早上或是下午3~4点饮用效果最好～
饮料冰品
减脂~干煎咖喱鲑鱼

减脂~干煎咖喱鲑鱼

昨天用飞利浦万用锅完成老公的便当（没有打广告😅），今天也要用万用锅完成便当，因为真的很方便，不用一直擦拭被油喷到的镜面厨具😊， 而且使用的油量也大大减少更多👏 #好用工具推荐👏 老公说姜黄松阪猪好吃，今天用鲑鱼肉做了咖喱鲑鱼，应该也可以掳获他的胃✌ 利用鲑鱼油转换模式👉无水烹调👉焗烤时蔬👉开始烹调完成剩下的两道菜👏炒菠菜要另外用厨房纸巾擦拭干净锅内后再煮喔！
鱼类

#47 绿豆汤

#47 绿豆汤
#47 绿豆汤
#47 绿豆汤
#47 绿豆汤
健康营养的豆子，煮成一碗清凉退火的绿豆汤，把绿豆煮到酥酥烂烂的，具有很好的解毒功效。 🙏新手发文请多多指教🙏 或有不错的方法也欢迎一起讨论 ‣‣ 视频教学：
汤
无水番茄炖牛肉

无水番茄炖牛肉

来上这么一小锅儿西红柿炖牛肉，解馋还下饭，没胃口的事瞬间都消失了。牛肉控一定会喜欢的炖牛腩，以大量的番茄取代水份细火炆煮，让蔬菜与肉块的水分慢慢释出，加入雀巢鹰牌炼奶于炖肉中有助于产生梅纳反应，其甜味能取代砂糖增添烹任风味层次，只要加上一点炼奶，便能提升这道无水炖牛肉的风味，收束并浓缩肉汁，油水丰足、甘醇甜美且芳香四溢。炖煮的过程，浓郁的牛肉香气让满室馨香，口水直流的我已经迫不及待要开锅尝尝了，我喜欢淋在白饭上一起享用，搭配意大利面抑或是面包品尝也很适合，不妨试试！
牛肉
拥有铸铁锅必煮的无水料理【蕃茄炖牛肉】

拥有铸铁锅必煮的无水料理【蕃茄炖牛肉】

大家都说拥有一个铸铁锅， 就一定要试试这一道毫无技术可言的「无水蕃茄炖牛肉」 当然我也不能对不起我的铸铁锅 当做好这道无水蕃茄炖牛肉之后 我更加爱上它 甚至想要再拥有另一款深形的圆锅 老爷说～买！ 用铸铁锅炖出来的牛腱软嫩带Q 没有加一滴水， 所有的水分来自于蕃茄、牛腱的原汁原味 仅加入简单的调味 天然美味之程度可想而知
便当
无水蒸鱼 铸铁锅

无水蒸鱼 铸铁锅

又是蒜头料理～哈哈！ 这次的主角是吴锅鱼，使用Staub铸铁锅来无水蒸鱼～ 说是无水蒸鱼，还是得放一点水喔！这样煮起来也才会有汤汁可以沾着吃～ 做法不难，只要掌握几个要点，也就是下面的步骤，就会成功啰～
鱼类

豆鼓辣椒酱

豆鼓辣椒酱
豆鼓辣椒酱
豆鼓辣椒酱
豆鼓辣椒酱
意外得到好多朝天椒，立刻来哥辣死人的豆鼓辣椒酱吧! 如果不想太辣的朋友，可以改用大红辣椒。
无栏备用
减脂~干煎咖哩鲑鱼

减脂~干煎咖哩鲑鱼

昨天用飞利浦万用锅完成老公的便当（没有打广告😅），今天也要用万用锅完成便当，因为真的很方便，不用一直擦拭被油喷到的镜面厨具😊， 而且使用的油量也大大减少更多👏 #好用工具推荐👏 老公说姜黄松阪猪好吃，今天用鲑鱼肉做了咖哩鲑鱼，应该也可以掳获他的胃✌ 利用鲑鱼油转换模式👉无水烹调👉焗烤时蔬👉开始烹调完成剩下的两道菜👏炒菠菜要另外用厨房纸巾擦拭干净锅内后再煮喔！
鱼类
三杯鸡+米血=绝配😋

三杯鸡+米血=绝配😋

上周五立冬，去X味买姜母鸭时加点店中招牌三杯米血，老板说因为三杯鸡全部卖完了，所以就没有”周边产品”😂😂！既然买不到，就自己来试做看看，竟然超级无敌好吃😋 *此道料理也可用一般炒锅/平底锅或平时惯用的锅具操作哦~ Carol's Home/卡萝爱料理:
便当