栗子地瓜

黑蚬蒜头鸡汤

今天起了个大早, 跟家人到传统市场买了新鲜的鸡肉, 顺道跟之前的同窗买了神奇的黑蚬, 听说是外销日本高檔的食材, 配上最近盛产的云林莿桐蒜头, 就把它们全部煮成美味的鲜甜的鸡汤吧!!

栗子地瓜双葱烧鸡

栗子烧鸡是很好吃的一道菜 但现在不是栗子产季 刚好看到菜市场有卖栗子地瓜 想说拿来烧鸡应该很好吃 加上洋葱的甜 真的好好吃哦 汤汁拿来浇饭也好香 果然受到家人的好评 ^ ^ 栗子地瓜质地细致 又Q又甜不会烂烂的 有了这个主菜 搭配一个炒青菜或煎蛋 一个清汤 就是全家营养美味的一餐

蒸栗子地瓜

蒸红薯时,切记不可直接上锅蒸,多做这一步,保证香甜绵软超好吃 ,也看到旁边就有卖多种地瓜。有 #栗子地瓜 #黄肉地瓜(忘了名字),也有 #紫地瓜⋯ 一袋地瓜份量不少才50,那就买一点回家蒸了当早餐或点心。

灶咖の月光饼「穷人月饼」

在台湾被称为穷人月饼,由于当时物质缺乏,穷人买不起广式月饼等昂贵应节食品,便以月光饼代替。 我想古早人怎么也不会料到,现在的地瓜价格不菲吧!但我还是喜欢这样淳朴的滋味。 简单上手,材料无负担,适合自己做给心爱的人或亲子互动应景的佳节小点。

栗子地瓜甜汤

秋天的栗子搭配地瓜和老姜,加入糖调味,就是碗暖呼呼的栗子姜汤^^ ♡安夏の手作人妻食堂♡

栗子地瓜饭

没买到栗子,刚好市场看到栗子地瓜拿来替代,切片和白米饭一起煮,香香甜甜真的带有栗子的香味,好吃唷~

嫩鸡栗子地瓜炊饭【豪华版】

一样是个一打二的上午,赶紧搜刮冰箱食材,快速把前置作业弄一弄,就把工作交给电子锅来完成😜 另外加入两包田O香滴鸡精,好好补补这周工作天的精疲力尽~

日式焦糖炒地瓜

上礼拜忽然想把冰箱剩下的地瓜随便处理一下,没想到就诞生了这道超美味的清冰箱料理,浓郁焦糖带着淡淡酱油风味超搭,咸甜咸甜裹着油炸过酥脆栗子地瓜非常好吃。 谢谢支持,我会努力创作更多美味食谱。 Facebook完整电子食谱🔍/