栗子烧鸡

素有「干果之王」美誉的栗子~ 一到秋天简直是栗子大放送~~ 市场随处可看到糖炒栗子，每回总是会拎一袋回家，对它完全没有任何抗拒力。头一次烹煮栗子烧鸡，料理时不断的发布特殊香气与甜味，让人忍不住想马上尝上一口。

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秋天是吃栗子的季节⋯⋯ 栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。在国外称之为「健康食品」，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」

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在市场买到了处理好的栗子，让这道菜可以在更短的时间完成。鸡翅先煎过所以不会因为煮久而外皮太过软烂，非常好吃！

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栗子烧鸡是很好吃的一道菜但现在不是栗子产季刚好看到菜市场有卖栗子地瓜想说拿来烧鸡应该很好吃加上洋葱的甜真的好好吃哦汤汁拿来浇饭也好香果然受到家人的好评 ^ ^ 栗子地瓜质地细致又Q又甜不会烂烂的有了这个主菜搭配一个炒青菜或煎蛋一个清汤就是全家营养美味的一餐

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年味越来越近了,入冬后街上或传统市场糖炒栗子的摊贩纷纷出笼了,好几年前第一次接触到糖炒栗子是在香港旅行,也是快近过年冷飕飕的,一包热腾腾的糖炒栗子拿在手里倍感温暖,吃在嘴里香甜的滋味至今难忘,近年方便购买生的熟的都有,入菜后咸咸甜甜更是别有风味,年菜来一锅栗子烧鸡不错呦!

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秋天是吃栗子的季节，益气养脾、香甜的栗子入菜，与去骨鸡腿一起烧，温暖美味又好下饭！更是便当菜的好选择！也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /

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秋天是品尝栗子的好时节，不管是拿来做甜点、煲汤或是像今天这道栗子烧鸡，都能让人吃起来有满满的幸福感。尤其当栗子的甜味释放到料理中时，那种特殊的香气跟甘甜味，鲜少有其他食材能够取代。而栗子香菇与鸡肉与甜甜咸咸的酱汁一同煨煮，不但下饭且老少都爱。

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本来是想烧个栗子人参鸡汤的，但今天的天不那么冷，干脆用买好的材料改成下饭的烧鸡腿啰

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夏天，是南瓜的季节也是很多人都会喜欢的食物加上栗子的松软，放在一起烧！香甜软糯，简单快速又下饭。小孩一定可以多吃一点饭！ ※（没有栗子，也可以换成香菇）

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栗子是专属于秋日的美食，每年入秋总不忘采买些来冻存，加入野菜与栗子炊煮土锅饭；抑或是甜咸下饭的栗子烧鸡都美味⋯松软香甜的滋味在口中化开，缱绻在舌尖上的，是秋意萌动的深邃甜蜜；是因云卷云舒的天真烂漫；是秋雨作引，在微凉的秋夜和暖黄的灯光下品尝一口秋的果实，那么样的浪漫情怀⋯⋯

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