梅子醋

【美味小菜】醋渍洋葱 ~附『实作视频』~

将紫洋葱浸渍于果醋中,紫红色泽份外美丽,微酸甜的滋味可使料理更添风味!制作完成后,放置室温约1小时之后即可食用!简单易学的小菜食谱!非常适合与沙拉、三明治、汉堡等搭配运用! 实作视频:

梅渍蕃茄

每到夏天,我很爱做一些凉拌菜冷藏备用,以便吃不下时先端出冰凉小菜好开胃。但往往胃开了,也因为吃过多的小菜而饱了,哈哈 XD 这几天渐渐回温,都还没立夏,我就已经觉得天气热得不像话了,更迫不及待做了一些好来开胃、解馋。 . 早安日常: /

醋渍蕃茄

自种小蕃茄配上自酿梅子醋,酸酸甜甜真好吃 材料简单,做法更容易,大家不妨试试。

梅渍番茄by恋恋家

『番茄红了,医生的脸就绿了』越吃越健康的梅渍番茄,是夏日最好的甜点了,吃甜甜还可以让医生的脸绿掉,这真是全天下最令人开心的事了。 欢迎到恋恋家找寻其他好滋味

[凉拌筊白笋]2步骤超简单

筊白笋不是笋,吃起来的口感与笋相近,水嫩且纤维含量丰富。料里方式,蒸、煮、炒、烤皆适宜。这道凉拌筊白笋,可品尝到筊白笋的清甜,添加适量的梅子醋提味,清爽脆口且做法简单,不妨替餐桌加道新菜! 🔔朱丽安厨房手记粉丝专页

〈梅状元陈醋老梅膏〉~玩"梅"排毒早午餐

果醋中的酵素可以帮助肠胃吸收且有收敛作用,好处多多。并且〈梅状元陈醋老梅膏〉本身香气和口感极佳,适合直接饮用。因此拿来当做早午餐的搭配可做出多种变化。无论是淋在生菜上、沾面包、水果、荷包蛋,或是做成梅子醋饮料。是道适合在悠閒假日早晨的轻爽排毒早午餐料理。

海鲜天使凉面

新鲜虾子加上清淡滋味的天使面,因为中午没想要煮饭炒菜,灵机一动,就来个轻食吧!简约朴实,慢滋慢味,自有点滴在心头!

透光蛋皮梅子醋寿司

薄可透光的美味蛋皮 是寿司的绝佳搭配 别于一般白醋+糖的配方 改用梅子醋,香气更十足 加入喜欢的配料 即是野餐的好选择! 科技宅 /

凉拌梅醋小黄瓜

夏天开胃小菜 酸甜酸甜好解腻喔~ 配炸物或是韩式炸酱面都超赞的~ 自己酿的梅子醋除了稀释喝还可外拿来腌小黄瓜喔~

梅汁蕃茄山药

这道是非常简单的凉拌菜, 清爽又开胃,很适合天热没胃口时吃哟!!