义式水煮鱼Acqua Pazza
义式水煮鱼 Acqua Pazza 又称 疯狂的水，是义大利拿坡里渔夫的乡土料理，演一到现在 变成只要以鱼肉为主要海鲜搭配蔬菜 番茄 香料 烩煮而成 都可称 疯狂的水。
水煮鱼
宝宝副食品「嫩煎鱼排佐青酱」促进食慾 ♪
鲈鱼含有维生素A增加抵抗力预防感冒。维生素B群助于增强体力而维生素D帮助钙吸收。这里用的青酱是花椰菜，因花椰菜富含维生素C与鲈鱼一起食用可强化牙齿骨骼及促进食慾。 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~
义式水煮鱼（Acqua pazza)
光看义式两个字好像很难，但其实不难。 鱼建议使用白肉鱼 鱼可以用整隻或鱼片， 我这次用鱼片，比较快熟也没有鱼刺。 步骤没有附图因为一开始怕失败了，结果成品很成功非常好吃。
Acqua Pazza 义式水煮鱼
一个充满精华的鱼汤，健康的地中海料理，完全没体验过的美味，试一次一定会爱上，而且是疯狂爱上！ Penny's House ▶食谱全文：
Sweet ღ 义式水煮鱼
第一次为入手的盛荣堂南部铁锅开锅就是参考【34号。初夏北欧】作的义式水煮鱼，从未尝试做过西洋料理的我，竟然也可以把这道菜煮得相当鲜美。 虽是四人份的食材，但夫妻俩人配着白饭就把整锅吃光光了(遮脸)。 这是道简单的一锅料理，有三种蔬菜和鱼肉，亦是菜亦是汤，一锅搞定超方便。 【34号。初夏北欧】的食谱
