杏仁脆片吐司 用面包机也是能轻松做出拉丝好吃的吐司的，做出来像馒头的，也许是没注意两个点，第二版用面包机制作的生酮吐司外型太难看了，所以放弃让面包机来搅拌，改采手工搅拌、手工面团整型。这次出炉的面包就很好看了。 吐司 53 点赞 1316 浏览
椰子麻糬球 椰子粉甜甜的香气，因为是用鸡蛋和洋车前子粉去做黏合成团，里头还带有像麻糬QQ的口感，糖度微甜，是香甜的味道但不会抢了椰子的风味。 还没进烤炉前便吃了一小部分的混合的食材。要小心 麻糬 120 点赞 2262 浏览
生酮版韩式海鲜煎饼 #亚洲料理 这个食谱已经实验很多次了，但我一直没办法找到那种软中带酥脆的口感，所以一直压着没发食谱。 这次由于找到白芝麻粉来制造出那种独特的酥脆又松软的口感，所以终于是「煎饼」了。 对了，如果材料中能加入葱段，颜色会很好看，但因为手边没有，所以没办法呈现那种红绿相间的美感，有材料的人可以试着加入，一样要拍干水分再加入。 韩式 11 点赞 3093 浏览
杏包菇粽 杏鲍菇的原住民粽 通常原住民的粽子是用小米，我们今天米的部分把它改成杏鲍菇米，对于减糖不想摄取淀粉的朋友，是一个好方法！生酮饮食的朋友也合适吃这种肉粽，先从饮食的朋友可以将肉馅的部分做调整，肥肉的比例增加会更好吃！ 杏鲍菇 110 点赞 2326 浏览
黑胡椒牛肉饭 自制巨好吃的黑椒土豆肥牛饭！连吃三盘不过瘾！土豆煎得焦干吸收了肥牛肉汤和酱汁，软糯入味，好吃到炸了！肥牛汤汁拌上米饭，真的连吃三碗不过瘾，可用花椰菜饭，我混着花椰菜饭和黎麦饭 非生酮者，直接使用白饭 蜂蜜： 生酮者可用减醣枫糖 太白粉： 可以不加或是以洋车前子粉代替。 米食 51 点赞 1859 浏览
