洋车前子粉
彩色低卡蒟蒻碱粽(无淀粉无碱)低醣生酮可
端午炎热的午后,来颗冰凉的碱粽当甜品,无比幸福满足。 利用蒟蒻米跟洋车前子粉,完成无淀粉的健康碱粽,让夏天多一种甜点选择,开心迎接粽子节! Yolanda Chang 圈妈烹饪笔记
生酮版韩式爆浆奶油糖霜八重瓣面包
这个食谱是由韩式爆浆奶油八蒜包改良而来,其实八蒜包本来就有非常多口味,并不只是大蒜咸奶油款,今天做的是甜口味的奶油糖霜款。 之所以选择奶油起司是因为,奶油起司经由烘烤过仍然可以维持「奶油外观」,并且由于加热,起司奶油会有浓稠醇厚的风味,再加上赤藻糖醇遇热不会溶解的特性,就形成了糖粒奶油糖霜的口感。